Готовим салат «Дипломат» без мяса

Впереди череда любимых зимних праздников с пышными застольями и любимыми людьми. А любой праздничный стол, как нам известно, без салатов не обойдется. Представляем вашему вниманию простой, но очень интересный салат без мяса с необычным сочетанием фруктов и овощей, который точно не останется без внимания ваших гостей.

Рецепт праздничного салата без мяса

Пошаговый рецепт с фото

 

Для приготовления нам понадобится:

  1. Средний апельсин – 1шт;
  2. Среднее яблоко – 1шт;
  3. Яйца куриные – 2шт;
  4. Твердый сыр – 200гр;
  5. Лук репчатый – 1шт;
  6. Майонез.

 

 

Процесс приготовления

 

  • Варим яйца вкрутую. Пока варятся яйца можно приступать к нарезке овощей.

 

Внимание! Обычная последовательность слоев в этом салате такая: 1-й — яблоки, 2-й — лук, 3-й — яйца, 4-й — апельсины, и завершающий 5-й — сыр. НО мы будем готовить перевертыш, поэтому слои в формочку будем выкладывать в обратном порядке.


 

 

  • Натираем сыр на мелкой терке.

  • Чистим и мелкими кубиками нарезаем яблоко.

Нарезаем яблоко


 

  • Апельсины чистим и также нарезаем кубиками.

Нарезаем апельсин

Совет: не стоит нарезать апельсины слишком мелко, так как они потом дадут сок, из-за которого блюдо может растечься и потерять форму.


 

  1. Очищенный лук нарезаем мелкими колечками

Нарезаем лук колечками


 

  1. После того, как приготовились и остыли яйца, чистим их и мелко нарезаем.

Нарезаем яйца


 

  1. Все овощи нарезаны. Начинаем выкладывать слои.

  2. Первым слоем в формочку выкладываем сыр, после чего промазываем его майонезом

Выкладываем майонез и сыр


 

  1. Далее выкладываем остальные слои в условленном порядке, промазывая каждый слой майонезом: это апельсины; яйца; лук.

  2. Последним слоем у нас идут яблоки. Их майонезом смазывать не нужно. Салат готов, осталось только оформить.

Выкладываем яблоки

Совет: после того как все слои выложены, желательно отправить салат настояться в холодильник на 15 мин, это нужно для того, чтобы он не развалился, когда мы будем его переворачивать.

Украсить готовое блюдо можно апельсиновыми дольками, свежей зеленью или тем, на что фантазии хватит.

Блюдо на новый год

Такой праздничный салат без мяса станет отличным дополнением на новогоднем столе.

Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Готовим салат «Дипломат» без мяса"
Перейти к форме комментирования
  1. Офигенный рецепт! Нежный,сочный и главное вкусный салат получился! Плюсую автору!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля