Праздничный салат Варежка Деда Мороза

За окном мороз, а значит, скоро все будут ждать прихода Деда Мороза. Для тех, кто хорошо себя вел, ожидаются новогодние подарки под елочкой. Поэтому на стол стоит подать один из салатов без лука в форме варежки Деда Мороза. Такие блюда всегда создадут волшебную атмосферу, уют и новогодний праздник.

Новогодний салат без лука

Совет: варежка особенно понравится детям.

 

Для приготовления понадобится:

Ингредиенты

  1. ½ стакана риса;
  2. 1-2 куриных яйца;
  3. 1 огурец;
  4. 1 томат;
  5. 100г сыра (твердого);
  6. сметана или майонез для заправки;
  7. 1 пачка (150г) крабовых палочек.

 

Рецепт приготовления салата без мясо, с фото пошагово

 

Проведем подготовительные работы. Отварим яйца и рис. Для этого наливаем в кастрюлю средних размеров воду. Ставим на огонь. Когда жидкость нагреется, засыпаем крупу. Варим 15 минут, периодически помешивая.

В маленькую кастрюлю наливаем холодную воду и опускаем яйца. Ставим на небольшой огонь. Варим 15-20 минут до состояния «в крутую».


 

Крабовые палочки разделяем на 2 части. Делаем надрез и отделяем верхний красный слой. Он станет оболочкой для варежки.

Подготавливаем крабовые палочки


 

Переходим к овощам и крабовому мясу. Помидор и огурец тщательно промываем. Нарезаем кубиками. Вторую часть крабового мяса также шинкуем.

Нарезаем и шинкуем составляющие

Яйца должны были уже свариться. Сливаем с них воду и заливаем холодной для остывания. Затем очищаем и нарезаем кубиками.


 

Рис выкладываем на дуршлаг. Промываем холодной водой. Даем стечь.


 

Соединяем в глубокой тарелке нарезанные овощи, крабовое мясо и куриные яйца. Солим и заправляем майонезом. Перемешиваем.

Смешиваем ингредиенты и заправляем блюдо

Сыр натираем на мелкой терке.


 

Начинаем выкладывать салат в форме варежки.

Процесс выкладывания

1 слой – отваренный рис.

2 слой – салат из овощей, яиц и крабового мяса.

3 слой – красная часть крабовых палочек.

4 слой – опушка из натертого сыра.


 

Совет: украсьте варежку снежинкой из сметаны.

Салат «Варежка Деда Мороза» без грибов и лука готов. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля