Закуска без жарки — крабовые шарики с сыром

Нет ничего более приятного, чем вкусная закуска, на которую не надо тратить много времени. Одна из них — сырные шарики из крабовых палочек. Дополнительным преимуществом блюда, перед другими закусками, готовятся без жарки.

Закуска без жарки

Итак, приступим к приготовлению отличной и простой закуски-салата.

 

Вам понадобится:

Рецептура крабовых шариков

  1. 1 пачка крабового мяса или палочек;
  2. 2 куриных яйца;
  3. 100г сыра (твердого);
  4. 1-2 зубчика чеснока;
  5. сметана для заправки.

 

Рецепт с фото шариков

Проведем подготовительные работы. Яйца складываем в небольшую кастрюлю. Заливаем холодной водой. Варим вкрутую на среднем огне 15 минут. По истечении времени выключаем газ, сливаем воду. Заливаем холодной водой для остывания. Очищаем. Натираем на мелкой терке.

Натираем яйца


 

Крабовое мясо натираем на мелкой терке. Отделяем 1ч.л. стружки.

Натираем палочки


 

Сыр натираем на мелкой терке.

Подготавливаем сыр


 

Очищаем чеснок. Мелко шинкуем или раздавливаем.

Раздавливаем чеснок


 

Соединяем все ингредиенты в глубокой тарелке. Заправляем сметаной, солим. Перемешиваем.

Смешиваем ингредиенты


 

Формируем шарики. Обваливаем их в отделенной заранее стружке. Выкладываем крабовые шарики с сыром на тарелку, украшенную зеленью. Закуска без мяса готова.

Крабовые шарики - закуска без мяса

Готовьте вместе с нами по видео:

Приятного аппетита. Счастливого нового года!

 

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля