Оладьи из тыквы и творога в духовке. Мягкие, сладкие, легкие! Секрет приготовления без масла!

Оладьи из творога и тыквы — это нежная, вкусная и полезная выпечка, для приготовления которой потребуется не так уж много времени. Тыква скоро начнет поспевать, поэтому обязательно включайте с твое меню этот полезнейший, вкусный овощ. С тестом для оладий можете смело экспериментировать. Можете приготовить сладкие оладьи, добавив изюм, мед или корицу. А положив в тесто ароматные травы, сыр, зелень или специи, вы получите закусочные оладьи. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Как испечь оладьи без масла из творога и тыквы

Очистите молодую тыкву от кожуры и натрите на средней терке.

Из тыквы можно приготовить драники. Вкусное блюдо без заморочек. Рецепт я сохранила для вас здесь.

Соедините в миске творог, куриные яйца и сахар.

Перемешайте до однородной массы.

Соедините натертую тыкву и жидкую массу.

Перемешайте тыкву с творожно-яичной массой.

Всыпьте муку.

Количество муки, указанное в ингредиентах, приблизительное.

Ложечку соды погасите любым видом уксуса или лимонным соком. Добавьте гашеную соду в миску с тестом.

Перемешайте тесто. Тесто для оладьев должно быть, как густая сметана. Если необходимо, добавьте еще немного муки.

На силиконовый коврик или смазанный маслом противень выложите ложкой небольшие лепешки.

Запекайте оладьи в заранее разогретой до 180*С духовке примерно 30-40 минут до румяного цвета.

Мягкие, сладкие, легкие оладьи из тыквы и творога — это такой вкусный завтрак, который понравится даже детям. Оладьи становятся еще вкуснее, когда остынут. Оладьи приготовлены без масла, они не жирные, поэтому их удобно взять с собой для перекуса на работу, в дорогу.

Классические жаренные на сковороде оладьи я готовила по этому рецепту.