Видеорецепты 25.04.2021

Видео: Готовимся к Пасхе. Сдобное тесто на закваске и пасхальные зайцы на закваске

Это рецепт универсального сдобного теста на закваске. Оно может подойти для выпечки булочек, пирогов, пирожков. Формовка и начинка – ваши личные предпочтения и ваша личная фантазия.

Содержание статьи
  1. Рецепт:

Рецепт:

Опара:

  • 50г активного стартера (закваски) на пике
  • 45г молока
  • 50г муки

Тесто

  • Вся опара
  • 420г пшеничной муки
  • 240г молока
  • 35гмеда (сахара)
  • 10г соли
  • 80г сливочного масла.

Расстойка после формовки 2 часа

Выпечка с паром при 200 градусах 15-20 минут в зависимости от вашей духовки.

Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Логотип сайта Пошаговые рецепты без мяса, без дрожжей, без муки, без яиц

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector