Белый суп при гастрите — легкий овощной рецепт

Приготовим овощной суп, который можно есть при гастрите. Гастрит — заболевание желудка, при котором назначается строжайшая диета. При таком режиме питания нельзя ни жареного, ни жирного, ни остро-соленого. Оптимальное меню, особенно при обострении болезни,  рисовые и картофельные отвары с хорошо разваренными продуктами. Но с таким подходом “долго не протянешь” и зачастую случаются срывы в диете, что приводят к осложнениям и воспалениям.

В качестве разнообразия диетического меню, чтобы не пить только отвары (хоть и полезные), мы предлагаем рецепт очень простого, но супер полезного супа, который станет настоящей находкой при  хронический гастрите с нормальной или повышенной кислотностью в стадии нестойкой ремиссии.

Ингредиенты:

Как сварить полезный антигастритный суп из 3 компонентов

Подготовить овощи. Кабачок помыть, картофель очистить и сполоснуть.

Подавать суп в теплом виде. Блюдо получается нежно-прозрачного цвета за счет светлых компонентов в составе. Каждую порцию по желанию притрусить мелко рубленной зеленью.