Категория Заготовки
Комментариев нет
Соус сацебели пришел на столы далеких от Кавказа народов из Грузии. Его готовят из помидоров, сладкого перца, моркови и базилика с петрушкой, остроту добавляет чеснок. Яркий, пряный, с большим количеством зелени и специй, ...
Узнать больше »
Комментариев нет
Предлагаем вашему вниманию оригинальную заготовку из сладкого болгарского перца – ароматную пасту. Для ее приготовления нам потребуется только перчик, ну и немного лука. У пасты из перца очень яркий запах, поэтому она ...
Узнать больше »
Комментариев нет
Созданное на Балканах, оно покорило весь мир. Айвар из сладкого перца – пюрированный со специями запеченный перец. Получается подобие икры, но с насыщенным ярким цветом и приятным острым вкусом. Из-за того, что паприка запекается, ...
Узнать больше »
Комментариев нет
Консервирование – это обработка продуктов, особенно скоропортящихся, для продления их доброкачественности различными способами. Все эти способы можно применять в домашних условиях для консервирования скоропортящихся ...
Узнать больше »
Комментариев нет
Приготовим томаты с виноградом на зиму. Овощи, фрукты и ягоды, благодаря наличию в них минеральных солей и витаминов, дисахаридов и крахмала, а также органических кислот и пектинов — очень важные продукты питания! Овощи ...
Узнать больше »
Комментариев нет
Персики в сиропе – вкусное лакомство, которое очень любят как дети, так и взрослые. Консервированные персики получаются твердыми, сладкими и ароматными. Приготовить такой десерт дома несложно, главное – персики для консервирования ...
Узнать больше »
Комментариев нет
Как приготовить повидло из облепихи на зиму— простой и быстрый рецепт. Облепиху называют золотой ягодой не только за ее солнечный цвет, но и за уникальные свойства. Облепиха чрезвычайно полезна, в ней содержится большое ...
Узнать больше »
Комментариев нет
Среди популярных заготовок на зиму, консервация с баклажанами занимает не последнее место. Все потому, что баклажаны очень вкусные и полезные овощи. Они хорошо сочетаются с томатами, чеснок и другими овощами. А заготовки ...
Узнать больше »
Комментариев нет
Груша сочная, мясистая, ароматная - настоящая находка для легких перекусов и диетических ужинов. Еще этот фрукт охотно используют в выпечке, создавая грушевые пироги, торты и другие десерты. Не последнее место в этом ряду ...
Узнать больше »
Комментариев нет
Из желтой алычи можно приготовить не только соус ткемали (традиционный соус грузинской кухни), но и очень вкусный кисло-сладкий соус с ароматом итальянских трав. На первый взгляд, такой соус из алычи может показаться непривычным, ...
Узнать больше »
