Рецепт приготовления роллов Филадельфия. Какие продукты позволят сделать идеальное блюдо.
Большинству людей современный стремительный ритм жизни не позволяет тратить время на бытовые хлопоты. Этим обусловлен высокий спрос на популярную услугу доставка еды в Краснодаре, воспользоваться которой можно на сайте prosushi.ru. Если все-таки появилось желание сделать оригинальное блюдо в домашних условиях, какая еда позволит быстро насытить организм? Отменный вариант — роллы Филадельфия. Раскроем все основные секреты его приготовления, чтобы получилось идеальное яство «Пальчики оближешь».
Советы по выбору продуктов
Стать полноценным сушистом способен каждый. Основное требование — выбор идеальных продуктов. Среди их числа:
- мягкий сливочный сыр, поражающий изумительным вкусом;
- спелое авокадо;
- ароматные огурцы, которые обязательно необходимо нарезать соломкой при помощи острого ножа;
- свежий, предварительно охлажденный лосось.
Немаловажное требование — правильное приготовление риса подходящего сорта. Лучшие из последних: «Фушигон», «Мотигоме», «Жасмин», «Урутимаи», «Нишики», «Калроуз».
Когда все это подготовлено, можно приступать к процессу приготовления.
Рецепт домашних роллов Филадельфия
Уже длительное время суши и роллы пользуются популярностью среди граждан. Не стоит сомневаться в том, делать их дома правильно, быстро и самое главное — вкусно не составит труда. Процесс очень прост.
Ингредиенты:
- пластины лосося — 80 г
- рис отварной — 100 г;
- лист нори — половина 1 шт.;
- сливочный сыр — 100 г;
- огурец небольшого размера — 1 шт.
Этапы приготовления:
Циновку обворачиваем в пищевую пленку. На нее кладем половинку листа нори и распределяем сваренную рисовую крупу так, чтобы с одной стороны масса на 1 см не доходила до края, с другой выступала на это же расстояние. После переворачиваем на другую сторону, чтобы заняться начинкой.
Истинные кулинары могут сливочный сыр отправить в кулинарный мешок, чтобы получить из него равномерную полоску. Выдавливаем продукт по всей длине листа нори. Проделать эту манипуляцию дважды. В итоге получится две красивые полоски сыра.
Следующими идут мелко нарезанные огурцы. Его тонкие полоски кладем сверху сыра, а после них — кусочки авокадо.
Аккуратно заворачиваем ролл. Прокручиваем его так, чтобы начинка в середине получилась ровной. Поджимаем края. Выкладываем кусочки лосося. Поджимаем, чтобы рыба хорошо держалась снаружи.
Какой бы у вас ни был город проживания — Краснодар, Москва или другой, вы наверняка умело справитесь с задачей. Если нет возможности возиться на кухне, ваш выбор — доставка, осуществляемая специализированными компаниями.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!