Горячие блюда 14.04.2021

Рис с мексиканской смесью – простое бюджетное блюдо быстро! Кто проголодался? Налетай!

Теперь не нужно тратить время на готовку. Рис с мексиканской смесью – вариант для практичных хозяек. В нем вся польза каши и овощей. Смешал, добавил воды и потушил. Проще рецепта не придумаешь. Отличное решение для всей семьи. Можно подавать на обед или ужин. Без мяса и лишних калорий. Подойдет для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.

Рис с мексиканской смесью
Рис с мексиканской смесью

Ингредиенты:

  • вода – 2 ст. ;
  • мексиканская смесь – 200 г;
  • рис – 100 г;
  • соль, специи – по вкусу;
  • масло растительное – 2 ст. л.
Ингредиенты

Как приготовить рис с мексиканской смесью

Смесь мексиканскую можно купить в магазине или сделать своими руками. Покупную размораживать не нужно.

Самодельную собираем из болгарского перца, моркови, консервированной кукурузы, горошка, фасоли. В сезон можно взять молодые кукурузу и горошек, спаржевую фасоль. Фасоль красную отвариваем заранее или берем из банки. Перец и морковку режем небольшими кубиками.

Такая смесь содержит большое количество витаминов. Ее можно сделать в большом количестве и заморозить для других блюд.

В казан или глубокую сковородку наливаем растительное масло, разогреваем его, выкладываем овощи.

Выкладываем овощи в казан

Жарим овощи 5 минут, помешивая.

Жарим овощи

Рис промываем в холодной воде пару раз. Лучше взять длиннозернистый рис. Он хорошо смотрится в готовом блюде.

Промываем рис

Добавляем крупу в казан или глубокую сковородку.

Добавляем крупу в казан

Вливаем воду.  Чтобы быстрее произошло закипание, можно влить горячую кипяченую воду.

Вливаем воду

Добавляем соль, специи. Куркума и смесь перцев придаст цвет и яркий вкус блюду.

Можно взять смесь для овощей или салатов.

Приправляем

После повторного закипания варим кашу с овощами 20 минут. Затем огонь выключаем, накрываем крышкой, оставляем на 10 минут.

Варим кашу

Готовый рис с мексиканской смесью перемешиваем, подаем в горячем виде.

Как приготовить рис с мексиканской смесью
Как приготовить рис с мексиканской смесью

Можно посыпать рубленой зеленью или свежим чесноком. Вкусное кушанье из минимума компонентов понравится простотой и понятным вкусом.

Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector