Вкусный золотой рис с овощами и куркумой — простой рецепт, который любят мои мужчины!

Автор:

Рис, плов, ризотто. Сколько названий, столько и рецептов приготовления риса известно по всему миру, и в национальной кухне любой страны вы отыщите несколько блюд из этой культуры. Сегодня я хочу предложить свой простой рецепт приготовления риса, который очень любят мои мужчины. Это очень бюджетный рецепт, так как готовится он без мяса! Приготовим вкусный рис с овощами!

Вкусный рис с овощами

Чтобы приготовить вкусный рис с овощами нам понадобится:

  1. Стакан риса
  2. Морковь
  3. Лук
  4. Болгарский перец
  5. Куркума и любые специи по желанию
  6. Масло растительное, 30-40 мл
  7. Соль

Продукты для риса с овощами

Как вкусно приготовить рис с овощами: пошаговый рецепт с фото

  • Начинаем готовить. Рис необходимо перебрать и промыть.Промываем рис
  • Овощи: морковь, лук и перец нарезать кубиками.Нарезаем овощи
  • Влить 30 мл растительного масла в сковороду, дождаться когда прогреется и опустить овощи. Немного посолить, через 5-7 минут добавить 0.5-1 ч.л. куркумы и других специй, но куркума обязательна!Добавляем куркуму
  • Именно куркума даст овощам необходимый острый вкус и неповторимый аромат, и конечно добавит насыщенный золотой цвет. Ещё из специй люблю добавлять семя горчицы и кориандр.Кориандр
  • Выкладываем рис на овощи и доливаем воду, на стакан риса – примерно 1,5-2 стакана воды.Выкладываем рис
  • Готовим рис 15-20 минут, помешивая. Если нужно добавляем воду, но совсем немного, только чтоб не пригорел – тогда он будет рассыпчатым, именно такой все и любят!Вкусный рис с овощами и куркумой
  • Отключаем рис и даём время настояться.
  • Выкладываем по порциям, украшаем зеленью и свежими овощами.

Вкусный рис с овощами

Вкусный рис с овощами готовится без мяса, поэтому его можно употреблять и вегетарианцам и в пост.

Он очень сытный, пряный и нарядный. Мои мужчины его очень любят и часто заказывают с соленьями или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля