Яйцо, запеченное в помидоре за 15 минут. Нескучно, красиво и вкусно

Если у вас есть упаковка яиц и спелые помидоры, не спешите готовить омлет! Предлагаю попробовать несколько необычную подачу запеченных яиц. Яйцо, запеченное в помидоре — это очень эффектно, нескучно, красиво и вкусно! Все дети будут в восторге, да и взрослые оценят по достоинству.

Ингредиенты:

Помидоры, запеченные в духовке с яйцом и сыром

1. Смажьте форму оливковым маслом.

2. Подготовьте 8 средних помидоров. С помощью небольшого ножа удалите стебли и выньте ложкой мякоть.

Совет

Наталья Комарова

Интерес к правильному и диетическому питанию возник в связи с проблемой лишнего веса у сына. Благодаря правильному питанию удалось снизить вес на 30 кг и удерживать его до сих пор.

Задать вопрос

Не выбрасывайте мякоть. Из неё можно приготовить что-нибудь вкусненькое, например, домашний томатный соус.

3. Разложите помидоры в подготовленную форму достаточно плотно друг к другу. Разбейте в каждый по 1 крупному яйцу. Влейте по 1 столовой ложке молока и щедро присыпьте пармезаном. Приправьте солью, перцем, другими специями на ваш вкус.

4. Выпекайте 15-17 минут в духовке при 180 С, пока помидоры не станут мягкими. В идеале белки яиц должны полностью приготовиться, а желтки быть все еще жидковатыми. Дайте остыть блюду в течение 5 минут, затем украсьте свежей зеленью и тут же подавайте! Яйца, запеченные в помидорах — это просто очень вкусно, сочно и красиво!