Огурцы вместе с медом повышают иммунитет и уничтожают раковые клетки!

Автор:

Огурцы с медом – кушанье из глубины веков. До появления сахара на Руси мед был его единственным вариантом. Вот и готовили местные хозяйки медовые яства в качестве повседневных блюд.

Огурцы с медом

Даже праздник в честь благословенного продукта возник – Медовый Спас. 14 августа начинается Успенский пост. Все верующие идут в церковь, чтобы освятить приготовленную на меду постную выпечку, сам мед, мак и воду. На столе в этот день должна быть еда растительного происхождения, и обязательно с медом. Приготовленные с ним огурцы, например, придутся по нраву всем, кто интересуется историей своего народа, древними обычаями и старинной кулинарией.

Вкус у салата интересный, сладковатый, с пряными нотками укропа и чеснока.

Ингредиенты для огурцов с медом:

продукты для огурцов с медом

  1. огурцы – 300 г;
  2. укроп – 50 г;
  3. чеснок – 3 зубчика;
  4. мед – 2 ст. л;
  5. соль, черный молотый перец – по вкусу;
  6. уксус – ½ ст. л;
  7. масло растительное – 30 мл.

 

Рецепт огурцов с медом: салат для похудения и очищения

Польза огурцов с медом

Огурчики выбираем свежие, небольшие. Наибольшая польза будет в только что сорванных плодах. Хранить их можно в течение первых двух часов. Потом начинается постепенное разрушение витаминов и минеральных веществ.

Моем их и просушиваем.

Моем огурцы

Укроп и очищенный чеснок также ополаскиваем. Применение последнего вариативно. Если не хочется или предстоит свидание, можно чеснок не включать в рецепт.

Укроп и чеснок

Огурцы нарезаем кружочками, кладем в миску и смешиваем с измельченным чесночком.

Огурцы с чесноком

Добавляем рубленый укроп.

Добавляем укроп в салат

Всыпаем соль по вкусу. Половины чайной ложки будет достаточно.

Солим

Посыпаем черным молотым перцем.

Перчим

Вливаем жидкий мед. Если он засахарился, растапливаем на водяной бане.

Поливаем медом

Добавляем уксус.

Ложка уксуса

Заправляем растительным маслом без запаха.

Заправляем маслом

Все хорошо перемешиваем. Пробуем. При необходимости досаливаем. Оставляем для пропитки на полчаса. Можно отправить в холодильник, накрыв пищевой пленкой.

Салат из огурцов с медом

Готовые огурцы с медом подаем в качестве дополнения к основной трапезе. Вареная картошка или рассыпчатый рис будут куда вкуснее вместе с оригинальным салатиком, приготовленным по старинному рецепту. Блюдо прекрасно впишется в постное меню.

свежие огурцы с медом

В огурцах большое количество веществ, которые чистят сосуды, борются с ожирением и выводят токсины. А вместе с медом огурцы повышают иммунитет и уничтожают раковые клетки. Поэтому стоит ввести такое кушанье в даже повседневное меню для укрепления здоровья.

Метки записи:   ,
Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля