Томаты с базиликом и сыром повышают гемоглобин, улучшают пищеварение — полезнейшее блюдо!

Автор:

Аромат базилика ассоциируются с летом и сезоном томатов. Поэтому просто невозможно не приготовить салат — томаты с базиликом и сыром или закуску с этими ингредиентами. Наша закуска будет напоминать итальянскую «Капрезе». Только там присутствует сыр «Моцарелла», а мы используем мягкий сыр «Фета» Ингредиенты нашего блюда: сыр с томатом и базиликом — не только вкусные, но и полезные.

томаты с базиликом и сыром

Употребление томатов поможет при болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, иммунодефиците и пониженном гемоглобине.

В сыре «Фета» присутствуют витамину группы В, а также кальций, белок, железо и фосфор.

Базилик имеет не только приятный вкус и аромат. Регулярное употребление этого растения поможет укрепить иммунитет, уменьшить воспалительные процессы, снизить холестерин. Также базилик поможет при зубной боли.

В приготовлении закуски «Томаты с базиликом и сыром «Фета» нет сложных приемов и техник. Главное, чтобы томаты были спелые, сладкие и сочные.

Несмотря на простоту нашего блюда, вкус его особенный и понравится многим. Томаты с базиликом и «Фетой» подойдут как аперитив перед употреблением основных блюд.

 

Ингредиенты:

Ингредиенты

  1. Томаты — 300 грамм
  2. Сыр «Фета» — 100 грамм
  3. Базилик — ½ пучка
  4. Оливковое масло — 50 мл.
  5. Лимон — 1/3
  6. соль, перец — по вкусу

Как приготовить закуску — томаты с базиликом и сыром: пошаговый рецепт с фото

На подготовительном этапе моем томаты, лимон и базилик. Сливаем рассол из сыра «Фета».

Нарезаем томаты кольцами, толщиной 03-05 см. Это удобно делать острым ножом. Отправляем в миску.

Томаты

Разрезаем сыр на ломтики, затем небольшими кубиками.

сыр

Занимаемся заправкой. Оливковое масло наливаем в миску. Добавляем соль и перец.

Соль и перец в масле

Выживаем к маслу сок 1/3 лимона. Все тщательно перемешиваем.

добавляем сок лимона

Берем блюдо, на котором будем подавать закуску. Начинаем выкладывать на него томаты.

слой томатов

Сбрызгиваем томаты заправкой.

поливаем заправкой

На томаты укладываем кубики сыра. Сбрызгиваем заправкой.

слой Феты

Обрываем листочки с базилика, мелко рубим и распределяем зелень по блюду.

Базилик

закуска томаты с базиликом

Томаты с базиликом и сыром Фета готовы. Приятного аппетита.

Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля