Бисквитный торт с бананами по супер быстрому и простому рецепту!

Приготовим вкусный бисквитный торт с бананами и персиками. Основа такого торта – нежный бисквит по супер быстрому и простому рецепту. Использовать соду или разрыхлитель  не будем, он и так будет очень пышным. Крем традиционный из сгущенки отлично пропитает бисквит и сделает его сочным. А фрукты дополнят вкус и придадут праздничное настроение.

Чтобы приготовить бисквитный торт с бананами, понадобится:

1. Для бисквита:
2. яйца – 5 шт.
3. сахарный песок – 150 г
4. мука – 150 г
5. Для крема:
6. сливочное масло – 180 г
7. сгущенка – 380 г
8. Для украшения:
9. банан – 2 шт.
10. персик – 2 шт.

Как приготовить бисквитный торт с бананами — пошаговый рецепт с фото

• В одной емкости соединяем яйца и сахар. Для удобства используем миксер. В результате получаем пышную массу.
• Яйца должны увеличиться в объеме в 3-4 раза. Смесь должны быть густой. Взбиваем около 10-12 минут.
• К яйцам засыпаем муку, перемешиваем снизу вверх лопаточкой. Тесто готово.
• Можно использовать кулинарное кольцо или обычную разъемную форму в 20-25 см. В первом случае застилаем дно фольгой. Смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто. Разравниваем поверхность лопаточкой.
• Готовим бисквит при температурном режиме 180 градусов около 30 минут. Готовность проверяем шпажкой. Полностью остывший бисквит разрезаем вдоль на 3 коржа. Это можно сделать специальной стрункой, зубной нитью или другим удобным способом. Ножом разрезать ровно получится сложнее.
• Тем временем займемся кремом. Для этого взбиваем сливочное масло. Затем небольшими порциями добавляем сгущенное молоко, при этом продолжая взбивать.
• Каждый слой смазываем кремом. Далее выкладываем фруктовую прослойку – бананы и персики. Таким же образом выстраиваем торт. В качестве украшения используем ломтики персика.
• Убираем десерт в холодильник на несколько часов либо просто оставить его на ночь. По окончании отведенного времени нарезаем бисквитный торт с бананами, зовем всю семью к столу.

Приятного аппетита.