Выпечка 10.02.2019

Творожная запеканка из гречневой муки без глютена. Нестандартный и Недооцененный рецепт!

Готовим творожную запеканку из гречневой муки. Полезное кушанье без глютена пригодится всем, кто вынужден отказываться от традиционной выпечки. В составе творог, бананы и мед – витаминные полезные компоненты, которые сделают завтрак полноценным. Приготовление угощения не отнимает много времени. С рецептом справится даже новичок.

Творожная запеканка без глютена рецепт в духовке

Ингредиенты:

  1. творог – 250 г;
  2. банан – 1 шт.;
  3. мед – 1 ст. л;
  4. яйцо куриное – 1 шт.;
  5. мука гречневая – 60 г.
Продукты для запеканки

Запеканка творожная с гречневой мукой

Бананы очищаем и выкладываем в миску. Блендером пюрируем фрукты.

пюрируем бананы

Добавляем творог. Его жирность может быть любой. Если хочется получить запеканку покалорийнее, то берем 9% продукт. Если нужно низкокалорийное кушанье, то используем обезжиренный творог.

Добавляем творог

Вбиваем куриное яйцо. Крупное пойдет одно, а мелких нужно два.

разбиваем яйцо

Добавляем жидкий мед. Если он засахарился, то помещаем порцию меда в стакан. Тот ставим в горячую воду и ждем, когда мед растает.

вливаем мед

Все компоненты перемешиваем до однородного состояния.

перемешиваем тесто

Всыпаем гречневую муку. Ее можно сделать в домашних условиях или купить в магазине. В первом случае нужно промыть крупу, высушить и измельчить в кофемолке, затем просеять.

Всыпаем гречневую муку

Продукты перемешиваем и выкладываем смесь в подготовленную форму для выпечки. Ее нужно застелить специальной бумагой или промасленным пергаментом.

Масса в форме для выпечки

Выпекаем запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Рецепт
Готовим печенье из слоеного бездрожжевого теста
Пп запеканка в духовке

Угощаем творожной запеканкой из гречневой муки, аккуратно достав ее из формы. Разрезать лакомство нужно, когда оно полностью остынет.

Запеканка из гречневой муки

При желании можно посыпать изделие сахарной пудрой. Но если сахар нельзя употреблять по каким-либо причинам, то можно обойтись и без пудры.

вкусная творожная запеканка без глютена

Пышная ароматная творожная запеканка без глютена понравится всем, кто любит новизну и эксперименты.

Распечатать
(Пока оценок нет)







Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector