Горячие блюда

Что готовят наши дети на уроке технологии. Домашнее задание от моего сына: омлет по-французски

На днях моему ребенку задали домашнее задание по технологии. Нужно было приготовить французский омлет. Учимся мы дистанционно. Поэтому готовили дома.

У сына получился шикарный завтрак, очень вкусный и аппетитный. Когда я смотрела на эту вкусняшку у меня у самой слюнки текли. Поэтому решила поделиться рецептом.

P.S. Фото рецепта делал тоже сын )

Французский омлет с начинкой
Французский омлет с начинкой

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 20 гр сливочного масла;
  • 1 помидор;
  • 1 столовая ложка тёртого сыра;
  • соль по вкусу;
  • зелень по вкусу.

Как приготовить «Омлет по-французски»

Приготовьте все ингредиенты для омлета.

Яйца, помидор и зелень тщательно вымойте.

Разбейте яйца в миску, добавьте соль и взбейте до однородной консистенции.

Мелко порубите зелень и добавьте ко взбитым яйцам.

Режем зелень и помидоры

Нарежьте помидор квадратиками и также добавьте ко взбитым яйцам.

Взбиваем яйца

Нагрейте сковороду со сливочным маслом и влейте приготовленную смесь.

Нагреваем сковороду

Используя лопаточку перемешайте смесь.

Продолжайте мешать, пока омлет не начнет прихватываться.

При помощи лопаточки заверните часть омлета к центру.

Заворачиваем омлет

Посыпьте центр омлета сыром.

Мешаем омлет

Заверните вторую часть омлета к центру.

Заворачиваем омлет

Жарьте до готовности (когда яичная смесь станет плотной).

Выложите омлет на тарелку и сервируйте блюдо.

Французский омлет - пошаговый рецепт с фото
Французский омлет — пошаговый рецепт с фото
Распечатать
(Пока оценок нет)
Комментариев к статье: 6
  1. Татьяна

    Наталья, омлет действительно вкусный, часто готовлю. Очень красиво у Вашего сына получилось, молодец! Позволю небольшое дополнение, — добавить в смесь 3 столовые ложки холодной воды, по одной на яйцо. Вода будет испаряться и придаст омлету пышность. Успехов Вам и сыну!☀️☀️☀️

    Ответить
    1. Шеф-повар

      Благодарю Вас за добрые слова и полезное дополнение к рецепту. Будем готовить )

      Ответить
  2. Маргарита

    А обязательно так подробно описывать????? Как для дураков написано…

    Ответить
    1. Шеф-повар

      Вы можете читать через строку, если слишком подробно для вас. Здоровья и хорошего настроения.

      Ответить
      1. Маргарита

        Тут надо читать через 20 строк. Это ж каким идиЁтом надо быть ,чтобы не знать что надо мыть овощи перед употреблением.. И вам не хворать…

        Ответить
        1. Шеф-повар

          Благодарю вас за обратную связь и за то, что учитесь не задевать чувств других людей.

          Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных