Употребление 1200 ккал в день даст возможность организму избавиться от лишнего веса без стресса и побочных эффектов. Правильно составленное меню при такой диете уменьшает килограммы естественным путем без чувства голода.
Суть диеты 1200
Скинуть лишний вес раз и навсегда, избавиться от лишних килограммов без голода и обратного набора веса — мечта многих женщин. К счастью для них, диета на 1200 ккал как раз вписывается в их требования. Она доступна для всех, не требует больших ограничений, позволяет вкусно и разнообразно питаться.
- Суть диеты 1200
- Создаем дефицит калорий
- Рацион диеты 1200
- Как подобрать меню для себя
- Нормы расчета бжу
- Таблица калорийности
- Список разрешенных и запрещенных продуктов
- Примерное меню на 1200 калорий с подсчитанными калориями
- Индийский вариант диеты 1200 калорий
- Диета 1200 на белках
- Преимущества диеты 1200 калорий
- Несколько рецептов блюд для диеты 1200
- Примерное постное меню на 1200 ккал
- Меню с рыбой
- Меню без творога
- Меню для вегетарианцев без мяса, яиц и рыбы
- Меню противоотечное
- Советы диетологов худеющим на 1200 ккал
- Отзывы и результаты похудения
В этой диете меню на 1200 ккал в день сбалансировано и составлено с учетом всех требований для нормального функционирования организма. Результат будет напрямую зависеть от того, что и сколько вы едите. Нельзя употреблять фаст фуды, жареный картофель, сладости, конфеты и рассчитывать на эффективные результаты. Для этого и создана хорошо сбалансированная и питательная диета, содержащая все жизненно важные витамины, минералы, незаменимые жиры и питательные вещества.
Почему именно 1200 калорий в день
Почему в день надо питаться на 1200 ккал, а не на 1000 или 1500? Потому что согласно исследованиям и разработкам диетологов, этого количества калорий вполне достаточно организму для стабильной работы и правильного функционирования всех органов. И даже при малой физической нагрузке диета 1200 калорий позволяют равномерно снижать вес.
Рацион на 1500-1300 калорий допустим и эффективен только если у вас первоначальный вес очень велик. Такое питание можно расценивать как подготовка организма к диете в 1200 калорий. В первое время вы обязательно увидите эффект. Но затем, для достижения наилучшего результат, вместе с потерей веса следует уменьшать и калорийность блюд до 1200.
1100, 900 и другое уменьшение калорий воспринимается организмом как “голод”, поэтому он начинает накапливать про запас, в результате чего вместо похудения набираются лишние килограммы. Вдобавок такая длительная низкокалорийная диета негативно сказывается на организме: из-за нехватки энергии ухудшается состояние мышечной ткани и замедляется метаболизм.
Кому подойдет меню на 1200 ккал
Несмотря на простоту и безопасность диеты, резкое снижение калорийности в некоторых случаях может быть опасным. Иногда лучше подготовить организм, постепенно снижая дневной рацион на 100 или 200 калорий.
При отсутствии медицинских показателей меню на 1200 калорий прекрасно подойдет:
- людям невысокого роста со средним весом (в соотношении с ростом),
- людям с сидячим образом жизни без активных физических нагрузок,
- людям, желающим похудеть в разумных пределах за короткий срок.
Во всех этих случаях только сбалансированность диеты на основе полезных продуктов минимизирует вред организму от дефицита калорий.
Сколько соблюдать диету
Диета 1200, как и любая другая из разряда низкокалорийных, не предназначена для длительного применения. Природный инстинкт подсказывает мозгу, что сокращение калорий, а значит и пищи, ведет к голоду. Поэтому мозг дает сигнал организму накапливать запасы, в результате чего даже малый объем пищи приводит к весу. Лучшие сроки для низкокалорийных диет — это 3-5 дней. Максимально приемлемый срок — неделя.
На сколько можно похудеть за месяц на диете 1200 калорий в день
Нет конкретных, абсолютно верных и гарантированных цифр для сброшенных килограммов. Ведь диету 1200 калорий каждый организм воспринимает по-своему. С учетом индивидуальных особенностей организма, с учетом медицинских показателей и потребляемых продуктов за диету можно скинуть от 3 до 7 кг. При первоначальном избыточном весе (ожирении) эти показатели могут увеличиваться до 10-12 кг.
Кому не подойдет меню на 1200 ккал
Особых противопоказаний негативного воздействия на организм диета не имеет. Однако есть ряд категорий, кому не рекомендуется придерживаться диеты 1200 калорий в день.
- Людям со специфическими заболеваниями. Любые медицинские противопоказания в питании могут запретить использование диеты. В этом случае лучше проконсультироваться с лечащим врачом и если он разрешает, по возможности, составить меню и выбор продуктов с учетом медицинских требований и индивидуальных особенностей.
- Спортсменам. Сжигание большого количества калорий при активных занятиях спортом в период диеты может привести к общей слабости и головокружению.Если выбор пал на диету 1200 ккал, то на это время лучше отказаться от энергичных тренировок. Если же сократить физнагрузки нельзя, то ежедневный прием продуктов должен быть увеличен до более высокого порога калорийности.
- Беременным и женщинам на грудном вскармливании. В этот период для женщин требуется большое количество энергии, что никак не может быть связано с дефицитом калорий. Лучше отложить диету на попозже, ведь здоровье малыша и будущей мамы важнее нескольких лишних килограмм.
- Подросткам. В период активного роста и созревания вообще не рекомендуются диеты и какие-либо ограничения в питании, кроме как по медицинским показателям. В подростковом возрасте очень важен ежедневный баланс витаминов, микроэлементов и поступающий энергии для правильного развития организма.
Вред питания на 1200 ккал при большом весе
Несмотря на то что многие исследования подтверждают эффективность низкокалорийной диеты, ситуация для людей с ожирением имеет свои нюансы. Быстрое и значительное снижение веса после окончания диеты зачастую сопровождается возвращением массы в прежнем объеме. Только сила воли и дальнейшее строгое придерживание правильного питания способно остановить возврат веса.
Для людей с большой массой тела питание на диете 1200 калорий является недостаточным. Поэтому многие эксперты в области питания и диетологии рекомендуют людям с избыточным весом небольшое снижение калорий от привычной нормы. Например, постепенно уменьшать свой рацион на 200-150 ккал. Такой подход лучше способствует снижению веса и позволит уменьшить негативные последствия после диеты.
Выход из диеты
Правильный выход из диеты — важный момент всего процесса похудения. Чтобы потраченные усилия не прошли даром и вес не вернулся к прежнему, на постепенный выход из диеты следует также отвести время и терпение.
Переход к привычному объему питания должен проходить плавно, с постепенно увеличивающимся калоражем. Следует не реже чем каждые 2 дня увеличивать свою суточную дозу не более чем на 150 ккал. Но оптимальным выходом из диеты 1200 считается еженедельное увеличение рациона на 200 калорий. Причем новые калории должны поступать из полезных продуктов, а не из сладостей, выпечки или сладких напитков.
Создаем дефицит калорий
Дефицит калорий при любой диете — это разница между поступающими с едой калориями и потраченными за день. Чем больше расходуется калорий в день при неизменном питании, тем больше дефицит калорий.
Таким образом, простым способом создать дефицит калорий можно в двух случаях:
- уменьшить потребление еды,
- увеличить физические нагрузки.
Уменьшение калорий сугубо индивидуальный подход, но диетологи считают, что снижение на 20% от суточной нормы — это оптимальный дефицит.
Разделяют 3 уровня дефицита калорий:
- До 15% — незначительное изменение привычного меню диеты, легко переносится.
- До 25% — часто используемый метод, особенно для людей с большим количеством жировых отложение. Эффективная диета с долгосрочным результатом.
- До 50% — радикальный метод дефицита калорий со строгим ограничением потребления продуктов. Подходит для экстренного сброса веса при отсутствии медицинских показателей.
Рацион диеты 1200
Рацион диеты 1200 калорий направлен на быстрое похудение без особых ограничений. Чтобы не иметь проблем со здоровьем и получить максимальный эффект от снижения калорий, необходимо соблюдать несколько требований к продуктам питания.
- В каждый прием пищи добавлять клетчатку. Она содержится в свежей зелени, капусте, баклажане, авокадо,кабачке, грибах, бобовых, ягодах и фруктах, киноа, пшене, гречке.
- К каждый приемом пищи употреблять белок. Его можно взять из бобовых, мяса, морепродуктов, орехов, творога и йогурта.
- Ежедневно съедать ягоды и фрукты. Достаточно 2-4 порции этих продуктов в сутки.
- Исключить из диетического питания все фаст-фуды.
- Употреблять больше пребиотиков. Для этого следует есть продукты из цельных зерен, отруби, спаржу, лук, чеснок, яблоки, бобовые и крестоцветы.
- Ежедневно принимать пробиотики. К ним относится творог и мягкий сыр, кефир и йогурт, квашеная капуста и соленый огурец.
- В дни диет включать в еду больше разнообразной зелени и овощей.
- Ограничить употребление сухофруктов, а по возможности вообще исключить их из рациона на день.
- Всегда следить за присутствием полезных углеводов в своем меню. Булгур, киноа, дикий рис, гречка, перловка, бобовые всегда должны быть в недельном меню.
- Для диеты важно ограничить потребление жиров, но не исключать полезные. Такие жиры можно получить из морепродуктов, растительных масел, авокадо, орехов, семян льна и чиа, мяса и птиц.
- Уменьшить потребление глютеновых продуктов.
- Использовать натуральные приправы вместо магазинных соусов и кетчупов.
Рацион на 1200 калорий помимо требований к продуктам также подразумевает определенные правила приема пищи.
- Не голодать. На диете 1200 ккал следует уменьшать не размер порции, а калорийность потребляемых продуктов.
- Не пропускать приемы пищи. Завтрак, обед и ужин должны быть всегда.
- Не есть на бегу. Прием пищи должен быть равномерный, с тщательным пережевыванием каждого кусочка.
- Не делать перекусы. Лучше разбить все меню на 5-6 равномерных приемов пищи.
- Готовить здоровую еду. Лучше всего с этой ролью справится мультиварка.
- Разумно потреблять белок. Составить меню так, чтобы большая часть белка приходила на завтрак.
- Регулярно пить воду. Не страдать от жажды, регулярно пить чистую воду.
Как подобрать меню для себя
Составляя меню для себя, всегда следует учитывать личные предпочтения, индивидуальную непереносимость некоторых продуктов и наличие медицинских ограничений. Ведь ни одна диета не должна идти во вред организму и быть тяжелой в исполнении.
Основываясь на требования к диете 1200 легко составить меню по собственным предпочтениям. Идеально, если оно будет учитывать следующие моменты:
- дробное 5-6 разовое питание,
- употребление сложных углеводов, белка и жиров на завтрак и обед,
- присутствие в ужине белков и клетчатки.
Нормы расчета бжу
Белки, жиры и углеводы (БЖУ) — основа любой пищи, потребляемой человеком. Правильный расчет дневной нормы калорий и БЖУ полностью удовлетворяет все потребности организма, но позволяет при этом худеть. В период диет калькуляция БЖУ под особенности человека не дает испытывать чувство голода и общей вялости, а также обеспечивает всеми питательными веществами.
Оптимальные пропорции БЖУ и калорий для нормального функционирования организма по мнению диетологов составляют:
- 1 г Б = 4 ккал;
- 1 г Ж = 9 ккал;
- 1 г У = 4 ккал.
Употребление по БЖУ в сутки должно распределятся так: 40%-20%-40%.
Применительно к диете 1200 калорий в сутки норма каждого вещества рассчитывается следующим образом:
- Б: (1200*0,3)/4;
- Ж: (1200*0,2)/9;
- У: (1200*0,5)/4.
Таблица калорийности
Разнообразное меню для диеты, включающее в себя молочные, мясные и рыбные продукты, крупы, овощи, фрукты, мучные изделия и орехи, должно быть составлено таким образом, чтобы калорийность потребляемых блюд не превышала 1200 ккал в сутки. А для составления оптимального питания лучше воспользоваться таблицей основных продуктов.
Продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность на 100 г |
яйцо куриное варёное | 12,7 | 10,7 | 0,8 | 144 |
яичница | 14,2 | 16,8 | 1,2 | 211 |
яблоко | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 45 |
чёрный хлеб бородинский | 6,8 | 1,3 | 41,8 | 207 |
чёрная смородина | 1,0 | 0,2 | 11,5 | 38 |
чизбургер макдональдс | 13,9 | 11,9 | 28,6 | 281 |
чеснок | 6,5 | 0 | 6,0 | 46 |
черешня | 1,1 | 0,4 | 11,5 | 50 |
цветная капуста | 2,5 | 0,3 | 2,4 | 30 |
форель | 20,3 | 7,9 | 0,4 | 152 |
финики | 2,5 | 0 | 72,1 | 271 |
филе индейки | 20,0 | 4,1 | 0,2 | 117 |
фасоль | 21,0 | 2,0 | 54,5 | 292 |
тушеная капуста | 3,4 | 4,0 | 7,4 | 66 |
тунец | 22,5 | 2,6 | 0,3 | 115 |
треска | 17,1 | 1,1 | 0,6 | 81 |
томат | 1,1 | 0,2 | 5,0 | 23 |
творог нежирный | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
сыр «голландский» | 26,0 | 26,8 | 0,6 | 352 |
стручковая фасоль | 1,2 | 0,1 | 3,1 | 16 |
спаржа | 3,8 | 2,0 | 4,4 | 46 |
спагетти | 9,9 | 1,4 | 59,2 | 293 |
сосиски | 11,2 | 23,9 | 2,3 | 256 |
сметана 10% | 3,0 | 10,0 | 2,9 | 115 |
свинина | 20,5 | 11,5 | 0,04 | 209 |
свекла | 1,5 | 0,1 | 11,8 | 42 |
сахар-песок | 0 | 0 | 99,8 | 379 |
салат | 1,5 | 0,2 | 3,1 | 17 |
рис | 7,0 | 1,0 | 77,3 | 330 |
пшенная каша | 4,9 | 2,4 | 25,7 | 138 |
пшеничный зерновой хлеб | 8,1 | 1,4 | 45,6 | 231 |
пшеница твёрдая | 13,0 | 2,5 | 66,6 | 301 |
помидор | 1,1 | 0,2 | 5,0 | 23 |
плов | 10,0 | 9,9 | 26,5 | 211 |
пицца | 9,3 | 13,4 | 24,7 | 260 |
персик | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
перловка | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
перец сладкий | 1,3 | 0 | 7,2 | 27 |
пельмени | 11,5 | 14,0 | 25,8 | 265 |
отруби пшеничные | 15,1 | 3,8 | 33,5 | 191 |
отварной рис | 3,3 | 1,7 | 24,8 | 130 |
отварная грудка | 25,4 | 3,2 | 0,4 | 130 |
оладьи | 6,6 | 7,6 | 35,3 | 229 |
огурец | 0,8 | 0,1 | 3,8 | 14 |
овсянка | 11,0 | 6,1 | 65,4 | 303 |
мёд натуральный | 0,8 | 0 | 80,3 | 314 |
мука пшеничная высшего сорта | 10,3 | 1,1 | 70,6 | 334 |
моцарелла | 21,2 | 20,7 | 0,7 | 264 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 9,3 | 34 |
молоко коровье сырое | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
минтай | 16,5 | 1,3 | 0,6 | 78 |
манка | 10,3 | 1,0 | 73,3 | 328 |
малина | 0,8 | 0,3 | 14,1 | 42 |
макароны твёрдых сортов | 10,4 | 1,1 | 74,9 | 337 |
макароны молочные | 11,5 | 2,9 | 67,1 | 345 |
лук репчатый | 1,4 | 0 | 10,4 | 41 |
лосось | 20,8 | 10,1 | 1,3 | 172 |
лаваш | 9,1 | 1,1 | 56,2 | 277 |
курица | 21,3 | 9,7 | 1,3 | 175 |
куриный фарш | 17,7 | 9,9 | 0,6 | 164 |
куриный бульон | 3,2 | 1,6 | 1,4 | 32 |
куриное бедро | 19,4 | 11,5 | 2,0 | 187 |
куриная печень | 19,8 | 6,7 | 1,1 | 143 |
куриная грудка | 23,9 | 2,9 | 0,7 | 124 |
курага | 3,0 | 0 | 68,5 | 227 |
кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
крабовые палочки | 6,0 | 1,0 | 10,0 | 73 |
кофе чёрный | 0,2 | 0 | 0,3 | 2 |
котлета | 15,4 | 18,1 | 8,2 | 248 |
колбаса копчёная | 17,0 | 40,3 | 2,1 | 431 |
клубника | 0,6 | 0,3 | 7,2 | 33 |
киви | 1,3 | 1,0 | 9,8 | 52 |
кешью | 22,6 | 49,0 | 17,5 | 606 |
кефир нежирный | 3 | 0,05 | 3,8 | 30 |
кета | 21,3 | 6,1 | 1,1 | 140 |
картошка фри макдональдс | 3,2 | 12,7 | 31,3 | 252 |
картофельное пюре | 2,5 | 3,3 | 14,4 | 96 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
капуста белокочанная | 1,8 | 0,1 | 6,8 | 27 |
кальмар | 19,0 | 2,6 | 1,3 | 105 |
какао-порошок | 24,2 | 17,5 | 33,4 | 380 |
кабачок | 0,6 | 0,3 | 5,2 | 23 |
изюм | 1,8 | 0 | 72,2 | 262 |
жареные кабачки | 1,2 | 6,6 | 7,1 | 96 |
дыня | 0,6 | 0 | 10,3 | 38 |
груша | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
грудка индейки | 20,5 | 3,2 | 0,1 | 111 |
грибы лисички | 1,6 | 1,1 | 2,2 | 20 |
гречка | 12,6 | 3,3 | 68,0 | 335 |
горох зелёный | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
горбуша | 20,8 | 6,8 | 0,5 | 147 |
говяжья печень | 18,8 | 4,2 | 3,4 | 125 |
говядина | 20,4 | 12,7 | 0,5 | 193 |
геркулес | 11,0 | 6,2 | 65,7 | 305 |
вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
варенье малиновое | 0,6 | 0 | 72,6 | 275 |
бурый рис отварной | 2,7 | 0,8 | 24,7 | 116 |
борщ | 2,7 | 3,1 | 3,8 | 56 |
болгарский перец | 1,3 | 0,1 | 7,2 | 26 |
блины | 6,1 | 8,4 | 27,9 | 206 |
баранина | 16,9 | 17,4 | 1,2 | 219 |
банан | 1,5 | 0,1 | 21,8 | 89 |
арбуз | 0,7 | 0,2 | 10,9 | 38 |
арахис | 26,3 | 45,2 | 9,9 | 551 |
Список разрешенных и запрещенных продуктов
Составляем меню на диете 1200 следует и ориентируемся только на полезную, но низкокалорийную еду. Эти продукты должны насытить организм полезными веществами и зарядить его необходимой энергией на весь день.
Разрешенные продукты для диеты и блюда из них:
- Хлеб из отрубной, ржаной или пшеничной муки грубого помола. Хлебцы и галеты.
- Мясные продукты и птица: телятина, крольчатина, нежирная говядина, курица, индейка, постная свинина и баранина.
- Каши из гречки, перловки, риса, булгура и ячневой крупы.
- Морепродукты и сорта нежирных рыб.
- Обезжиренные молочные продукты.
- Отварные куриные яйца и омлеты.
- Свежие овощи и зелень.
- Грибы.
- Растительное масло из подсолнуха, оливы, кунжута, кукурузы, льна.
- Несладкие фрукты в свежем виде, фреши и компоты из них.
- Травяной, зеленый, черный чай, несладкий кофе.
Для эффективного похудения следует отказаться от жирной и богатой углеводами пищи.
Запрещенные продукты во время диеты и блюда из них:
- Сахар.
- Жирные куски мяса.
- Жареные яйца.
- Жирная рыба и морепродукты.
- Консервы любого вида.
- Макароны из пшеничной муки высшего сорта.
- Маринады и соленья.
- Покупные соусы и кетчупы.
- Молочные продукты с высокой жирностью.
- Кондитерские изделия.
- Спиртные и газированные напитки.
- Кулинарный и животный жир.
Также существует ряд продуктов, которые иногда разрешается есть, но следует ограничить их объем и частоту приема.
Продукты и блюда из них с частичным ограничением:
- Пряные специи, соль.
- Бобовые.
- Картошка.
- Сладкие ягоды и фрукты.
- Мед.
- Каши из овсяной и манной крупы.
- Твердые сорта соленых сыров.
Примерное меню на 1200 калорий с подсчитанными калориями
Приведем пример низкокалорийного меню на 7 дней диеты для тех, кто затрудняется самостоятельно его составить. В основу меню положен дробный пятиразовый прием пищи. Этот план питания диеты на 1200 калорий включает в себя продукты с высоким содержанием белка и клетчатки, что поможет чувствовать себя бодрым и энергичным весь день. А баланс калорий избавит вас от чувства голода.
Понедельник
№ | Ккал | Еда |
1 | 271 | порция бананово-ореховых маффинов из овсяных хлопьев + среднее яблоко |
2 | 35 | мандарин средний |
3 | 325 | сэндвич с овощами и хумусом |
4 | 105 | банан средний |
5 | 468 | курица на гриле + коричневый рис |
1203 | БЖУ — 66/32/177 |
Вторник
№ | Ккал | Еда |
1 | 271 | порция бананово-ореховых маффинов из овсяных хлопьев + среднее яблоко |
2 | 192 | 30 гр Чеддера + вареное яйцо |
3 | 344 | тако из цветной капусты, консервированной фасоли и авокадо |
4 | 35 | мандарин средний |
5 | 373 | вегетарианский бургер из цукини и нута |
1215 | БЖУ — 45/50/158 |
Среда
№ | Ккал | Еда |
1 | 271 | порция бананово-ореховых маффинов из овсяных хлопьев + среднее яблоко |
2 | 70 | мандарин средний — 2 шт. |
3 | 344 | тако из цветной капусты, консервированной фасоли и авокадо |
4 | 105 | средний банан |
5 | 401 | котлеты из лосося + шпинат |
1190 | БЖУ — 50/36/176 |
Четверг
№ | Ккал | Еда |
1 | 287 | порция мюсли с малиной |
2 | 35 | мандарин средний |
3 | 344 | тако из цветной капусты, консервированной фасоли и авокадо |
4 | 32 | ½ стакана малины |
5 | 521 | куриное филе на гриле + отварной рис + огурец + листья салата |
1220 | БЖУ — 62/46/159 |
Пятница
№ | Ккал | Еда |
1 | 287 | порция мюсли с малиной |
2 | 135 | 15 гр Чеддера + вареное яйцо |
3 | 344 | тако из цветной капусты, консервированной фасоли и авокадо |
4 | 0 | травяной или зеленый чай |
5 | 454 | равиоли из артишоков с оливками |
1220 | БЖУ — 51/49/161 |
Суббота
№ | Ккал | Еда |
1 | 287 | порция мюсли с малиной |
2 | 95 | среднее яблоко |
3 | 325 | овощной сэндвич с хумусом |
4 | 77 | отварное яйцо |
5 | 405 | суп из батата и арахиса с карри + ломтик цельнозернового багета |
1190 | БЖУ — 47/46/168 |
Воскресенье
№ | Ккал | Еда |
1 | 285 | жареное яйцо в перце + салат из перца и авокадо |
2 | 0 | зеленый чай |
3 | 345 | суп из батата и арахиса с карри |
4 | 220 | стакан малины |
5 | 371 | макароны из твердых сортов пшеницы со шпинатом и артишоком |
1221 | БЖУ — 47/58/139 |
Если подключить к предложенному диетическому меню ежедневные физические упражнения, то получится идеальный старт на пути к похудению.
Индийский вариант диеты 1200 калорий
Индийский план питания состоит в поддержании здоровой массы тела. Он заключается в запланированном употреблении калорий, что ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира. Повышение скорости метаболизма очень важно для похудения. Этого можно достичь с помощью индийской диеты на 1200 калорий.
Меню диеты 1200 в день индийский вариант
Предлагаем вегетарианское индийское меню на 1200 калорий в день. Такой подход в диете дает широкий выбор продуктов, т.к. вегетарианцы могут включать в свое меню овощи, чечевицу, бобовые, творог и йогурт в качестве источника белка, витаминов и питательных веществ.
Прием пищи | Блюда | Калории |
С утра | Теплая вода с лимоном | 0 |
Завтрак, вариант 1 | Чай без сахара + 2 печенья | 90 |
Лепешки роти 2 шт. + сыр панир с карри | 330 | |
Завтрак, вариант 2 | Чай без сахара + 2 печенья | 90 |
Умпа (манная каша с овощами, орехами и специями) + коричневый хлеб + стакан молока | 300 | |
Перекус | 1 банан или долька дыни или 20 виноградин | 50 |
Обед | Коричневый рис 200 гр + ½ стакана овощной смеси + салат +соус райта | 345 |
Перекус | Стакан молока | 35 |
Ужин | Лепешки роти 2 шт. + овощной суп + салат | 370 |
1190-1220 ккал |
Рецепт напитка ласси
Ласси — традиционный индийский напиток, который используется для утоления жажды и охлаждения. Однако этот напиток также прекрасно подходит для диеты при похудении, т.к. готовится на основе молочных продуктов.
Сладкий ласси
Прекрасная альтернатива десерту — ласси с фруктами. Прохладный освежающий напиток, который полностью удовлетворит потребность организма в сладком.
- Натуральный йогурт обезжиренный — 200 мл
- Молоко обезжиренное — 130 мл
- Мякоть манго — 200 гр
- Сахарозаменитель — по вкусу
Все компоненты сложить в блендер и взбить до однородности 2 минуты.
Чаас — соленый ласси
Отличная дополнение во время еды, помогает пищеварению.
Обезжиренный йогурт — 1 стакан
- Вода — ½ стакана
- Тмин — ½ ч. ложки
- Соль — ½ ч. ложки
Все залить в блендер и смешать.
Диета 1200 на белках
Разновидностью низкокалорийных диет является белковый вариант. Суть такого питания заключается в увеличении потребления белковых продуктов за счет снижения углеводов. Если проводить совмещение 1200 калорий и белковой диеты, то получится “убойное” сочетание быстрого похудения. Очень удобно, если к особому событию надо быстро прийти в форму.
Такое питание должно делать упор на белковые продукты, которые можно расширить потребление овощей.
В таблице представлены продукты для белковой диеты по категориям разрешенности.
Разрешается | Допускается (овощи) | Запрещается |
курица, индейка мясо, кролик яйца морепродукты, рыба молочные продукты, творог грибы бобовые | тушеные на гриле сырые паровые салаты из овощей | каши фрукты хлеб мучные изделия сахар |
Помимо своего эффекта, белковая диета на 1200 калорий имеет несколько нюансов, о которых не следует забывать.
- такая диета переносится организмом тяжелее,
- возможно появление запоров,
- недостаток углеводов приводит к замедлению обмена веществ,
- при несоблюдении разумного питания после диеты, потерянные килограммы возвращаются быстрее обычного.
Преимущества диеты 1200 калорий
Подводя итоги по диете 1200 можно сделать выводы, что по сравнению с другими диетами она имеет ряд неоспоримых преимуществ.
- Диета на 1200 калорий в день практически не имеет ограничений.
- Дробное питание не позволяет испытывать чувство голода.
- Разнообразный прием продуктов позволяет организму получать все полезные витамины и минералы.
- Правильное питание параллельно выводит из организма токсины.
- Плавное снижение веса при диете 1200 ккал до 1 кг в неделю позволяет надолго удержать результат.
- Безопасность диеты позволяет повторять ее каждые 3-4 месяцы.
- Прием любых продуктов дает возможность составлять меню на свой вкус.
- Полноценное питание позволяет вести активный образ жизни, без чувства усталости и раздражительности.
Несколько рецептов блюд для диеты 1200
Предлагаем несколько полезных и простых рецептов для самостоятельного составления меню на 1200 ккал. Примеры блюд и принцип их готовки позволяют понять общие правила питания для похудения. Все блюда диеты основаны на принципе низкокалорийности и полезности.
Коктейли на кефире с фруктами или овощами
Отличный питательный вариант диетического перекуса. А в летнее время такие напитки могут выступать в качестве охлаждающих.
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стакан
- Банан — ¼ стакана
- Яблоко — ¼ стакана
- Мед — 1-2 ч. ложки
Приготовление:
- Нарезанные кубиками фрукты поместить в блендер.
- Влить туда нежирный кефир.
- Подсластить медом по вкусу.
- Все взбить до однородности.
Печеные яблоки с творогом
Диетический десерт, который с радостью съедят и дети.
Ингредиенты:
- Яблоко — 2 шт.
- Творог обезжиренный — 100 гр
- Йогурт обезжиренный — 40 гр
- Стевия — по вкусу
- Корица — по желанию
Приготовление:
- Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину.
- Запечь в духовке при 190С 40-45 минут до размягчения.
- Творог смешать с йогуртом, стевией и корицей по желанию.
- Творожной массой наполнить половинки яблок.
- Запечь блюдо еще 10-12 минут.
Овощной винегрет с белой фасолью
В этом нежирном салате сочетаются сытная фасоль и авокадо. Удобно для диет в любое время, т.к. готовить винегрет можно круглый год, каждый раз добавляя сезонные овощи.
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — ⅓ банки
- Авокадо — ½ шт.
- Салатная зелень — 60 гр
- Огурцы — 50 гр
- Черри — 50 гр
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Винный уксус — 1 ст. ложка
- Соль, перец- по вкусу
Приготовление:
- С фасоли слить воду и немного просушить бобы.
- Огурец с помидорами нарезать кусочками. Авокадо нарубить кубиками.
- В миску сложить салат, овощи и авокадо.
- Сбрызнуть все оливковым маслом и уксусом.
- Приправить солью и перцем. все перемешать.
Тушеная капуста
Сытный вариант гарнира или самостоятельного блюда в мультиварке. В качестве разнообразия диеты можно добавлять и перец.
Ингредиенты:
- Капуста — 0,5 кг
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Масло растительное — для жарки
- Соль, сахар, перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту нашинковать соломкой, лук тонкими полукольцами, а морковь натереть на терке.
- В чаше мультиварки разогреть растительное масло. Сложить туда подготовленные морковь с луком.
- В режиме “жарка” пассеровать овощи 7 минут.
- Затем добавить капусту и установить режим “тушение”.
- Тушить капусту 20 минут периодически помешивая.
- Затем добавить в блюдо томатную пасту и сахар по вкусу.
- Тушить еще 15 минут.
- Приправить капусту солью и перцем, все перемешать и готовить последние 5 минут.
Салат с рукколой малиной и свеклой
Яркий легкий низкокалорийный салат, который можно подать и на праздничный стол без боязни набрать лишние килограммы.
Ингредиенты:
- Буряк — 4 шт.
- Малина — 2 жмени
- Рукола — 150 гр
- Пармезан — желанию
- Бальзамический уксус — по вкусу
- Оливковое масло — для жарки
Приготовление:
- Свеклу очистить и нарезать тонкими слайсами.
- В сковороде нагреть масло. Обжарить на нем нарезанные свеклу до красивого цвета.
- Обжаренную свеклу обсушить на бумажном полотенце.
- В миске смешать руколу, малину, обжаренные бурячки. Все аккуратно перемешать.
- На верх салата нарезать тонко пармезан. Приправить блюдо бальзамическим уксусом по вкусу.
Кабачки в сметане
Простой рецепт запеченных кабачков в сметане — идеальный вариант диетического вегетарианского блюда.
Ингредиенты:
- Кабачки — 800 гр
- Сметана — 1 стакан
- Сыр нежирный — 150 гр
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Приправа итальянская — 1 ч. ложка
- Перец — ½ ч. ложки
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Духовку разогреть до 180С. Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Кабачки нарезать тонкими кружочками. Посолить, перемешать и оставить на 15-20 минут.
- Затем соль обтереть, а ломтики уложить в форму для духовки.
- Зубчики чеснока очистить и раздавить прессом. Сыр натереть на терке.
- В миску сложить сметану, половину сыра, измельченный чеснок, специи и соль. Все перемешать.
- Полученной смесью залить кабачки. Сверху посыпать остатками сыра.
- Запекать кабачки до золотистой корочки 20 минут.
Творожной десерт с ягодами
Творожное парфе с ягодами без сахара — полезное лакомство для взрослых и детей. Приятное исключение в дни диет.
Ингредиенты:
- Нежирный творог — 230 гр
- Ягоды — 150 гр
- Ванильный экстракт — ¼ ч. ложки
- Корица — ⅛ ч. ложки
- Стевия — по вкусу
Приготовление:
- В кухонный комбайн сложить творог, корицу, стевию и экстракт ванили.
- Импульсно все перебить до однородности.
- Разложить массу по мискам или стаканам.
- Сверху разложить ягоды.
Овощной суп
Тарелка овощного малокалорийного минестроне обеспечит чувство сытости на несколько часов, что очень полезно при похудении. Также это простой способ увеличить количество потребляемых овощей.
Ингредиенты:
- Овощной бульон — 1,5-1,7 л
- Цукини — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Помидор — 4 шт.
- Спаржевая фасоль — 300 гр
- Фасоль из банки — 200 гр
- Капуста — 160 гр
- Сельдерей — 2 стебля
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту нашинковать. Цукини, морковь, лук, сельдерей нарезать кусочками.
- Чеснок измельчить, томаты очистить от семян и шкурки, стручки фасоли разрезать на 2-3 части.
- В большом сотейнике или кастрюле нагреть масло.
- Выложить в него лук, морковь, сельдерей, стручковую фасоль и чеснок. Готовить 10 минут часто помешивая, пока овощи не начнут размягчаться. Добавить бульон и довести до кипения. Готовить еще около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавить белую фасоль, капусту, кабачки, помидоры, уксус, соль и перец. Довести суп до кипения, варить 10 минут.
Лосось на пару
Приготовление на пару — щадящий метод, при котором сохраняются естественные ароматы всех компонентов.
Ингредиенты:
- Филе лосося — 4 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Йогурт — ½ стакана
- Укроп — ½ пучка
- Соль — 1 ч. ложка
- Перец — 13/4 ч. ложки
Приготовление:
- С лимона снять цедру, чтоб получилась 1 ч. ложка и выжать сок — 1 ст.ложку.
- Подготовить пароварку, застелив корзину пергаментной бумагой.
- Филе лосося приправить половиной порции соли и перца.
- Выложить их на пергамент и готовить на пару 8-10 минут.
- Смешать йогурт, укроп, цедру лимона и сок с 1 столовой ложкой воды. Добавить в соус оставшиеся соль и перец.
- Все хорошо перемешать. Готовую рыбу полить соусом перед подачей.
Примерное постное меню на 1200 ккал
При соблюдении любой диеты важно помнить, что постное меню не равняется правильному питанию. В отличии от ПП в пост нельзя употреблять мясо, яйца, любые молочные продукты, а рыба разрешается только по большим церковным праздникам. Основной упор в постном питании должен делаться на бобы, овощи и фрукты, а также различные крупы. Животный белок для организма способны заменить бобовые, тофу, орехи и грибы.
Предлагаем варианты блюд, из которых можно составить диетическое постное меню на неделю на 1200 калорий в день.
Вариант | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | овсяная каша на воде или растительном молоке + орехи + семена | постный борщ + котлеты из моркови + овощной салат с тофу | овощной салат с тофу + цельнозерновой хлеб |
2 | сэндвич с 1 ч. ложкой арахисовой пастой + яблоко или груша | тушеное рагу из овощей и пророщенной сои + тушеные грибы + овощной салат | тушеные бобы + овощной салат |
3 | бутерброд из цельнозерновой муки с тофу и авокадо или помидорами с огурцами | каша с грибами + салат из свеклы с орехами | котлеты из нута + овощной салат с авокадо |
4 | постный овсяный блин + 1 ч.ложка арахисовой пасты + фрукты | рассольник + котлеты из овсяных хлопьев + капустно-морковный салат | салат из зелени с авокадо и орехами |
Меню с рыбой
Для людей, которые отказались от мяса, но предпочитают рыбу, существует пескатарианское питание. Для похудения разрешается есть рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, зерна и бобовые не более 1200 калорий в день.
Несмотря на то что рыба и морепродукты останутся основными ингредиентами, во время диеты нельзя отказываться от других продуктов.
Предлагаем вариант примерного меню для диеты 1200 ккал с идеальным сочетанием белков, полезных углеводов, жиров и пищевых волокон.
Вариант 1
Прием пищи | Еда |
1 | овсянка + вареное яйцо + апельсин |
2 | сырные крекеры |
3 | бутерброд с тунцом + молодая морковь |
4 | диетический заварной крем + фрукт |
5 | паста с тофу и брокколи |
Калорий в день | 1204 |
Вариант 2
Прием пищи | Еда |
1 | омлет с цельнозерновыми хлопьями |
2 | хумус с овощами |
3 | сырный крем-суп + шпинат |
4 | орехи |
5 | копченый лосось с зеленью |
Калорий в день | 1197 |
Вариант 3
Прием пищи | Еда |
1 | омлет со шпинатом и помидорами |
2 | ломтик сыра |
3 | запеченные яйца с авокадо |
4 | миндаль |
5 | форель на гриле |
Калорий в день | 1194 |
Меню без творога
Уникальность диеты 1200 калорий в том, что ее можно составить абсолютно под любые предпочтения. Так, доступный низкокалорийный вариант питания для похудения без употребления творога может выглядеть так:
Завтрак: 1 белок + 1 фрукт (+ овощи по желанию)
Перекус: 1 белковая закуска + 1 фруктовый или овощной
Обед: 1 белок + 1 овощ + листовая зелень
Перекус: 1 фрукт
Ужин: 1 белок + 1 крахмал / зерно + 2 овоща + Листовая зелень
Прием пищи | Вариант 1 | Вариант 2 |
1 | омлет из яйца и 4 белков + соус из свежих томатов + ломтик дыни | фриттата с зеленью + банан |
2 | 60 гр хумуса + 80 гр моркови | 130 гр сырых овощей |
3 | обжаренные 100 гр брокколи с пучком шпината | 100 гр палтуса на гриле + 80 гр спаржи отварной + салат из листовой зелени |
4 | апельсин | 80 гр свежего ананаса |
5 | 100 гр креветок на гриле + 150 гр вареной киноа + 160 гр овощей | 80 гр стейка на гриле + 160 гр обжаренной брюссельской капусты + паровые капуста, шпинат и мангольд |
Меню для вегетарианцев без мяса, яиц и рыбы
Выбирая диету с контролем калорий, важно убедиться, что это правильный вариант именно для вас. Существуют разные типы вегетарианской диеты, но самый распространенный — это лакто-ово-вегетарианская диета, которая включает молочные продукты, и наше предложенное меню основано именно на ней.
Прием пищи | Вариант 1 | Вариант 2 | Вариант 3 |
1 | мюсли | овсяная каша с ягодами | ягодное смузи |
2 | груша + морковь с хумусом | десертный горошек | виноград + греческий йогурт + фруктовый батончик |
3 | суп-пюре из цветной капусты с луком-пореем + банан | суп с фасолью + соус из авокадо | 2 хлебца с тертым чеддером + салат из огурцов и помидоров |
4 | греческий йогурт | 2 мандарина + яблоко | груша |
5 | вегетарианское чили из фасоли + 30 гр питы | испанский омлет | баклажаны в духовке, фаршированные тофу, грибами и бобами |
Меню противоотечное
Людям, страдающим отеками, следует учитывать эти особенности при составлении меню для диеты. Им следует больше включать в рацион на 1200 ккал продукты с мочегонным действием и ограничить или даже исключить из питания то, что задерживает жидкость в организме.
План питания противоотечной диеты 1200 калорий должен основываться на разрешенных и запрещенных продуктах.
Вид продукта | Разрешено | Запрещено |
Мясные | курица, индейка, крольчатина, постная говядина | утка, свинина, колбасы, консервы |
Морепродукты | мидии, крабы, устрицы, нежирная рыба | жирная, соленая и копченая рыба |
Молочные | нежирный кефир и творог | жирные творог, молоко, сливки |
Злаковые | гречка, рис | |
Овощи и зелень | цветная капуста, морковка, помидоры, кабачки, сельдерей, перец болгарский, бурак, укроп | грибы, щавель, консервированные и квашеные овощи |
Ягоды и фрукты | арбуз, абрикос, апельсин, вишня, виноград, лимон, смородина черная | |
Сладости | —- | шоколад, торты, печенья, конфеты |
Напитки | зеленый чай, отвар шиповника, соки свекольный и тыквенный | алкоголь, крепкий чай и кофе, газированные |
При сильных отеках в меню на день должны присутствовать продукты с ярко выраженным мочегонным свойством: перец болгарский, баклажаны, огурцы, петрушка, арбуз, гранат, яблоки, курага, ягоды, гречка, клюква, кефир.
Советы диетологов худеющим на 1200 ккал
Чтобы извлечь максимальную пользу из диетической программы 1200 калорий , обязательно следуйте советам диетологов.
- Вода для похудения.
Выпейте стакан воды перед тем, как приступить к еде или перекусу. Иногда жажду можно спутать с голодом. Травяной чай — хорошая замена воде. - Витаминные добавки.
Убедитесь, что организм получает достаточное количество витаминов D и B. - Наличие белка в блюдах.
Белок приносит больше пользы, чем углеводы или жиры. Кроме того, благодаря ему вы дольше чувствуете сытость. Белок также важен для поддержания мышечной массы. Если выбранный рацион на 1200 калорий не способен полностью удовлетворить суточную норму белка, следует принимать протеиновые добавки на завтрак. - Ограничение соли.
По возможности на диете избегайте соли, заменив ее другими приправами, такими как лук, чеснок и порошок чили. Соль может вызвать вздутие живота, тягу к еде и способствовать увеличению «водного веса». - Правила дробного питания.
Разделите ежедневное потребление пищи на небольшие порции и закуски и распределите их в течение дня. Люди, которые едят четыре-пять небольших порций в день, меньше страдают от голода и лучше приспособлены для контроля своего веса. - Обязательные завтраки.
Пропускать завтрак в период диет — плохая идея для тех, кто хочет похудеть. Исследования показывают, что пропуск завтрака затрудняет потерю веса, поскольку приводит к голоду и потенциальному перееданию в течение дня. - Клетчатка для диеты.
Клетчатка имеет ряд преимуществ для здоровья. Он помогает пищеварению, снижает уровень холестерина и предотвращает запоры. Диетические источники клетчатки включают бобы, цельнозерновые и овсяные хлопья, а также овощи и фрукты. - Потеря веса.
Медленная потеря веса на диете 1200 калорий — это здорово. Реалистичная цель похудения — примерный отвес 0,8-1 кг в неделю. Не ждите мгновенных или слишком быстрых результатов. Завышенные ожидания могут привести только к разочарованию и отказу. Польза для здоровья начинается, когда вы теряете всего 5-10% веса тела.
Отзывы и результаты похудения
На многих сайтах есть отзывы людей о результате работы диеты на 1200 ккал. Как правило, при выполнении всех требований и ограничений итоговое взвешивание радует всех. Вот примеры нескольких отзывов, худеющих на данной диете.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!