Горячие блюда 19.02.2021

Яблочный мусс с манкой. Теперь вы с лёгкостью накормите ребенка!

Яблочные десерты – не только очень вкусные, но еще и полезные, и доступные в приготовлении. Недаром такие десерты пользуются большой популярностью у кулинаров. Яблочным муссом можно с легкостью накормить ребенка, который отказывается есть манную кашу. Нежная консистенция мусса отлично сочетается с ароматом корицы. Попробуйте приготовить!

Яблочный мусс из манки - рецепт с фото
Яблочный мусс из манки – рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления мусса из манки

  • манная крупа – 70 граммов;
  • яблоки очищенные – 500 граммов;
  • сахар – 50 граммов;
  • вода – 0,5 литра;
  • корица молотая – 1 чайная ложка.

Рецепт мусса с манкой в домашних условиях

Для мусса лучше всего брать кисло-сладкие яблоки. Тщательно вымойте и снимите тонкую кожуру с яблок. Нарежьте яблоки тонкими пластинками, предварительно вырезав семенную камеру.

Режем яблоки

Сложите нарезанные яблоки в кастрюльку и залейте водой.

Заполняем кастрюлю

Кастрюлю поставьте на плиту и на слабом огне варите яблоки до размягчения около получаса.

Варим яблоки

Всыпьте к яблокам сахар.

Всыпаем сахар

Погружным блендером пюрируйте яблоки до нежной однородной консистенции.

Пюрируем

В яблочное пюре всыпьте манную крупу.

Всыпаем манку

Венчиком перемешайте крупу с пюре и проварите при слабом кипении в течение 6-8 минут. Не забывайте при этом постоянно помешивать булькающую манную кашу.

Варим мусс

Снимите кастрюлю с огня, слегка охладите, а затем взбейте венчиком 4-5 минут. За время взбивания каша заметно побелеет, станет пышной, воздушной, однородной.

Взбиваем массу

Перелейте горячий мусс в стаканы и охладите 2-3 часа.

Заполняем стаканы

Перед подачей смешайте молотую корицу (1 ч.л.) с сахаром (1 ч.л.) и посыпьте мусс.

Посыпаем корицей и сахаром

Приятного аппетита!

Как приготовить мусс с манкой
Как приготовить мусс с манкой
Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector