Полезности 12.10.2021

Не просто скачок давления. 5 симптомов передозировки кофеином. Исследование длилось 21 год в группе из 1400 пациентов

Кофеин в натуральной форме, присутствующий в кофе, а также синтетический кофеин — это соединения, которые влияют на функционирование нервной системы. Они вызывают временный прилив энергии и улучшают настроение, но при чрезмерном употреблении наносят серьезный вред.

Чашка кофе

Умеренное употребление напитков с кофеином — союзник нашего здоровья. Конечно, это относится только к людям, здоровье и физиологическое состояние которых позволяют им наслаждаться этим напитком. Например, употребление кофе, несмотря на противопоказания, может серьезно навредить здоровью.

Вредит ли кофеин здоровью?

Влияние кофеина на здоровье давно стало предметом исследований, которые проводились как для традиционной, так и для альтернативной медицины. Исследования рассматривают источники натурального кофеина как лекарства от многих болезней.

Кофе и другие природные источники кофеина — это полезные напитки, положительно влияющие на организм. И это уже доказано. Результаты исследований, проведенных группой ученых в рамках проекта «Факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, старение и деменция» в Финляндии и Швеции, определили влияние употребления кофе и чая на снижение риска возрастного слабоумия и болезни Альцгеймера.

Исследования длились 21 год и включали группу из 1400 пациентов. Было подтверждено, что умеренное потребление кофе и других напитков, содержащих натуральный кофеин, снижает более чем наполовину риск развития старческого слабоумия. Аналогичные исследования были проведены в отношении инсульта. В данном случае употребление нескольких чашек этого напитка снижает риск инсульта примерно на 20%.

Важно влияние кофеина на нашу память и концентрацию. Он стимулирует мозг к эффективной работе и временно снижает симптомы усталости. Это один из многих положительных эффектов кофеина. Но напитки, содержащие его, могут быть опасны для здоровья.

Чашка экспрессо

Симптомы передозировки кофе и других напитков с кофеином

Стоит знать, что кофеин, содержащийся в кофе, чае и других природных источниках, не отличается от синтетической молекулы кофеина, но оба соединения могут по-разному влиять на здоровье. Натуральный кофеин-единственный стимулятор, который мы предлагаем организму, когда пьём кофе. Кофеин также содержится в энергетических напитках и диетических добавках. Синтетический кофеин является одним из многих стимулирующих ингредиентов в популярных продуктах, задача которых — противодействовать утомлению, поэтому в этом случае мы быстрее почувствуем последствия передозировки.

Особенно опасно сочетать кофе с большими дозами кофеина из множества разных источников, потому что это может привести не только к сильной зависимости, но и к серьезным нарушениям в работе организма. Ниже описаны наиболее частые симптомы передозировки кофеина.

  • Чувство тревоги
    Кофеин влияет на нервную систему не только положительно, стимулируя мозг к эффективной работе. Кофеин также усиливает симптомы стресса, симптомы, связанные с депрессией и неврозом, и может привести к появлению типичных симптомов отмены, когда вы отказываетесь от его употребления. Одним из распространенных последствий передозировки кофеином являются симптомы, указывающие на нарушения нервной системы, например, беспокойство, раздражительность, чувство внутренней тревоги, перевозбуждение. Они указывают на потребление слишком большой разовой дозы кофеина и перекрытие эффектов кофеина, поступающего в организм с последующими порциями кофе, энергетических напитков или пищевых добавок.
  • Бессонница
    Проблемы со сном возникают не только из-за того, что вы пьете кофе перед сном. Они являются долгосрочным следствием чрезмерного употребления напитков с кофеином и могут сохраняться даже после полного прекращения употребления кофе и других источников кофеина.
  • Дрожь в руках
    Принимая большие дозы кофеина, надо учитывать, что наши руки начнут дрожать. Ощущение тремора также может распространяться по всему телу, усиливаясь при сильном стрессе.

В крайних случаях большое количество кофеина может спровоцировать сильные судороги.

  • Отвлечение и проблемы с концентрацией
    Кофеин улучшает память и концентрацию, но только тогда, когда он доставляется в организм в соответствующих дозах. Передозировка кофеином проявляется в виде проблем с концентрацией внимания, которые возникают в результате чрезмерной стимуляции мозга.
  • Проблемы с сердцем
    Учащенное сердцебиение — один из симптомов передозировки кофеина. Это не только неприятно, но и вызывает стресс, что создает дополнительные риски для здоровья. В некоторых случаях передозировка кофеином может привести к коллапсу.

Сколько кофеина в кофе

Содержание кофеина в кофе — 380—650 мг/л, в растворимом кофе — 310—480 мг/л, в кофе «Эспрессо» — 1700—2250 мг/л. В напитке «Кола» около 150 мг/л кофеина.

Сколько кофейна в зернах кофе
Сколько кофейна в зернах кофе на 100 гр.

В чашке кофе:

  • Молотый кофе – 180 мг.
  • Экспрессо – 200 мг на 100 г. Одна чашка в среднем 75 мг.
  • Американо – на 70 мл 60 мг.
  • Капучино – на 100 г капучино 60 мг.
  • Латте – на 100 г 50-90 мг.
  • Растоворимый кофе – на одну чашку приходится 100 мг.

Больше всего кофеина в молотом кофе.

Кофеин в чае

Кофеин в чае
Кофеин в чае

Кофеин в чае действует мягче, но дольше, чем кофеин в кофе. Продукты «без кофеина» всё равно его содержат, но в уменьшенном количестве. Так, например, чёрный декофеинизированный чай обычно содержит от 8 до 42 мг кофеина на 1 л напитка.

Общее содержание кофеина (теина) в чае в зависимости от сорта не превышает 70 мг на 100 мл напитка.

Как кофе влияет на давление

То, как кофеин влияет на давление, зависит прежде всего от особенностей организма.К примеру, если у вас пониженное давление (гипотензия), и вы выпили кофе, то через некоторое время давление повысится. Но если у вас нормальное давление, этого не произойдет.

Как кофеин влияет на давление
Как кофеин влияет на давление

Сколько можно пить кофе

Сколько можно пить кофе
Сколько можно пить кофе

Суточная доза кофеина, которая безопасна для организма, содержится в 8 чашечках эспрессо или в 800 мл напитка, завариваемого в турке.

Что касается разовой дозировки, то она составляет:

  • 4 чашки эспрессо;
  • 400 мл зернового кофе в турке.
Распечатать
(Пока оценок нет)
Логотип сайта Пошаговые рецепты без мяса, без дрожжей, без муки, без яиц

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector