Полезности 20.12.2021

Лучшие варианты антипохмельной еды и напитков, со вкусом улучшающих самочувствие в праздники!

К концу 2020 года выявилась лидирующая тройка крепких напитков: виски, ром и текила. Со II квартала регистрировался внушительный взлет объемов продаж крепкой алкопродукции. Надо отметить, что предпочтение, отдаваемое экзотике, наложило печать и на выбор рецептов борьбы с похмельным синдромом, всеми неприятными последствиями и симптомами злоупотребления спиртным. Лучшие из них вошли в настоящую подборку, получив научное обоснование.

Азиатские супы после похмелья

Огурцы Кимчи
Огурцы Кимчи

Вьетнамское похмелье снимается пивом с вялеными окорочками – весьма привлекательно, на наш вкус, но не радикально для восстановления метаболизма. В азиатской кухне против послепраздничного недужного состояния применяют супчики, целебные своим горячим бульоном (для активации жизненных соков организма), – это рамен и фо, преимущественно, сдобренные порцией кимчи. В капусте сила, что знают и русские, выпивая рассол из банки квашеной белокочанной. Подобными рецептами лечатся не только в странах бывшего СССР и Европы, но и в Австралии, Новой Зеландии, Соединенных Штатах.

Традиционный английский завтрак и яичница: в чем их тайная сила?

Хорошо помогает после похмелья горячая жирная еда, вроде гамбургера с колой, но таков американский ответ. Классикой же остается исконный английский завтрак из яичницы с беконом и бобами, можно добавить и жареные шампиньоны. Секрет в том, что тяжелая еда, богатая жирами, особенно горячая, вызывает выброс желчи, активность всех внутренних желез, стимулирует обновление крови с удалением продуктов распада, следов влияния алкоголя и старого холестерина. Новые силы приходят со вкусом , а неприятные симптомы – долой!

Еврейская яичница Шакшука
Еврейская яичница Шакшука

Если брать научный подход к объяснению, то избавиться от плохого утреннего самочувствия после ночного застолья с выпивкой позволяет почти любой завтрак, приготовленный на основе яиц. Последние представляют собой ценный белковый продукт, богатый множеством полезных веществ, в том числе и аминокислотой L-цистеин. Она стимулирует печень активно расщеплять и выводить алкотоксины – причину дискомфорта от приема спиртного. Медики рекомендуют “усилить” яичницу шпинатом и помидорами, чтобы обогатить завтрак антиоксидантами и необходимым калием.

Напитки – это важно! Янтарная и лимонная кислота в чае и лимонаде

Вода с лимоном

Врачи всегда напоминают о необходимости обильного питья не только при простуде, но и при реакции организма на алкогольное опьянение (похмелье). Оба случая вызывают вредное обезвоживание, с которым необходимо правильно бороться. В частности, качественному восполнению жидкости мешают диуретики, к которым относится кофе. Важно правильно напоить тело, восполнить баланс жидкости и электролитов. Именно вследствие сбоя последних, возникают неприятные симптомы в виде головных болей, тремора (дрожания конечностей), спазмы мышц и головокружения с “прицелом” к потере чувств.

Янтарная и лимонная кислота вместе действуют сильнее!

Напитки и растворимые препараты с янтарной и лимонной кислотами. Последние, в том числе, в качестве дешевого варианта – таблеток янтарной кислоты и кристалликов обычной лимонной (или дольки лимона), существенно ускоряют метаболизм алкоголя, помогают сохранять ясность сознания на всех этапах вечеринки, снижают токсическое воздействие спирта и производных, уменьшая, таким образом, выраженность похмельного синдрома.

Янтарная и лимонная кислоты, употребляемые с лимонадом, газировкой, соком, чаем, как заблаговременно, так и на этапе опьянения, инициируют метаболические реакции, направленные на детоксикацию, избавление от алкоядов, выведение алкопродуктов и вредных веществ из организма. Как результат, существенное снижение синдрома похмелья и вреда для здоровья, свежая голова и бодрость на утро.

Имбирный и травяной чай с лимоном, медом

Травяной чай
Травяной чай

С большинством проблем желудочно-кишечного тракта, связанных выпивкой, позволяют избавиться травяные чаи, такие как, имбирный с медом и лимоном (без вредного кофеина, заставляющего терять жидкость), с бананами на десерт. Это погасит приступы тошноты и успокоит желудок.

Экзотические фрукты, кокосы, бананы, цитрусовые в лимонаде

Кроме бананов, хорошо восполняет электролитный баланс кокосовая вода, благодаря насыщенности калием, но этот рецепт пригодится больше отдыхающим в тропическом раю.
Более доступна, не менее вкусная, сладкая газированная вода на основе лимонов или лаймов, способствующая удалению алкоядов из организма. Сок почти всех цитрусовых мгновенно наполняет силами за счет мощной дозы витамина С и сахаров, производит детоксикацию, снимая тошноту тошноту, спасая от обезвоживания с максимальной пользой после похмелья.

Важно! Если янтарную и лимонную кислоту можно применять до и после приема алкоголя, добавляя в любые напитки (от лимонада до чая), то аспирин при похмелье врачами не рекомендован! Особенный вред можно нанести здоровью, смешивая последний с кофе.
Распечатать
(Пока оценок нет)
Логотип сайта Пошаговые рецепты без мяса, без дрожжей, без муки, без яиц

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector