Салаты 1.07.2016

Еще один вкусный и простой салат

В период свежих овощей богатых витаминами хочется как можно больше использовать их в рационе. Просто нарезанные овощи, заправленные оливковым маслом, надоели уже многим. Хочется чего-то нового, при этом простого в изготовлении. Какой салат приготовить быстро и вкусно?частый вопрос, который задают многие девушки, придя с работы. К их числу относится вкусный простой салат без грибов. Его сможет приготовить даже тот, кто не привык долго стоять «на кухне».

Салат без грибов
Содержание статьи
  1. Как сделать: рецепт с фото

Преимущества такого салата: простота в приготовлении, доступность ингредиентов и недорого для бюджета семьи.

Для салата без грибов «Вкусно и просто» понадобится:Ингредиенты

  1. 150г вареной или копченой колбасы (выбирайте по вкусу);
  2. 1шт. репчатого лука;
  3. 1 банка консервированного горошка (обратите внимание на срок годности);
  4. 100г белокачанной капусты;
  5. 1 ст. л. сахара и соли для маринада;
  6. сметана для заправки салата.

Как сделать: рецепт с фото

Проведем подготовительные работы. С лука снимем кожуру и нарежем полукольцами.

Нарежем лук полукольцами

Для маринада сложим его в одну емкость. Добавим сахар. Воду с уксусом развести в пропорции 1 к 1. Жидкость должна покрывать лук.

Маринуем лук

Колбасу нарезаем соломкой или кубиками.

Нарезаем колбасу кубиками

Совет: для определения полезных и вредных составляющих в колбасе сделайте срез. Надавите на нее. При большой деформации и появлении капель воды на срезе – натурального мяса в ней малый процент. При надписи «без сои» согните отрезанный кусок колбасы. Он не должен быть эластичным и не рваться.

С капусты снимаем верхние листья. Шинкуем.

Шинкуем капусту

Совет: для сохранения капусты продолжительное время каждый качан положите в отдельный полиэтиленовый пакет. Завязывать не надо. При хранении более 2 месяцев овощ дополнительно обмотайте бумажным полотенцем.

Горошек выкладываем на дуршлаг. Даем стечь лишней жидкости.

Подготавливаем горошек

Лук выкладываем на дуршлаг. Даем стечь маринаду.


Соединяем ингредиенты в одной чаше.

Соединяем ингредиенты

Заправляем сметаной или майонезом. Перемешиваем.

Салат без грибов

Подаем на стол, украсив зеленью. Салат без грибов готов.

Как можно приготовить, смотрите на видео:

Приятного аппетита.

А салат «Сытный» тоже без грибов, и порадует всю семью!

Распечатать
(Пока оценок нет)




Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!

Скоро Новый год!

Украсьте праздничный стол замечательной фруктовой ёлочкой!

Фруктовая елочка на праздничный новогодний стол
Adblock detector