Мороженое для диабетиков: без сахара. Легко, просто и быстро

Любимое лакомство в жару – это, конечно же, мороженое. Как приятно откусить кусочек чуть подтаявшего лакомства и насладиться его вкусом. Покупное мороженое можно есть здоровым людям, но и диабетикам не нужно отказывать себе в таком удовольствии.

А приготовить мороженое для диабетика легко, просто и быстро! Понадобятся мягкие и очень спелые фрукты: персики, абрикосы, бананы или даже яблоки и любые ягоды.

Ингредиенты для приготовления мороженого

Пошаговый рецепт домашнего мороженого

Абрикосы вымойте. Разрежьте пополам и удалите косточки.

Положите нарезанные абрикосы в чашу блендера.

При помощи насадки металлический нож измельчите абрикосы до состояния пюре. Это можно сделать погружным блендером.

К малине добавьте сметану. Если используете сливки, то взбейте их.

Перемешайте малину со сметаной. Если нужно, то добавьте сахарозаменитель.

Добавьте к малине абрикосовое пюре.

Перемешайте обе массы.

Переложите массу в пластиковый контейнер, закройте крышкой и поставьте в морозильную камеру.

Через 1-2 часа мороженое начнет подмерзать, перемешайте его ложкой, чтобы не застыло одним куском.

ПП мороженое из абрикосов и малины готово.

Положите его в вазочку, украсьте ягодами.

И наслаждайтесь лакомством без вреда для здоровья и фигуры.