Шоколадный брауни из свеклы — удивительное сочетание. Ну очень простой рецепт! Вы сильно удивитесь, когда попробуете!

Рождественский десерт с ароматом лета – шоколадный брауни из свеклы. Насыщенный цвет, яркий вкус и совершенное отсутствие овощных ноток. Гости даже не догадаются, что в тесте есть свекольная стружка. Добавление корицы делает угощение праздничным и невероятно ароматным. Приготовление же очень простое.

Ингредиенты для брауни со свеклой:

Как приготовить шоколадный брауни из свеклы

Свеклу очищаем, трем на терке с мелкими делениями, отправляем в миску.

Вливаем растительное масло. Это может быть оливковое или подсолнечное масло.

Вливаем соевый соус. Выбираем тот, который сладкий.

В другой миске соединяем сахар (130 г) и куриные яйца. Взбиваем при помощи венчика или миксера.

К свекле отправляем корицу. Можно разнообразить состав специй мускатным орехом, черным молотым перцем.

Вливаем взбитые с сахаром яйца в миску со свеклой.

Всыпаем манную крупу.

Соединяем муку, какао и разрыхлитель, просеиваем в емкость с остальными компонентами.

Все хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем тесто.

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Спустя время извлекаем выпечку из духовки, вынимаем из формы.

Из бумаги вырезаем шаблоны, раскладываем их на остывшем изделии. Они могут быть самыми разными: звездочки, полумесяц, веточки хвои, елки, снеговики – что душе угодно.

Посыпаем верх пирога сахарной пудрой, сделанной из оставшегося сахара. Можно купить готовую пудру.

Аккуратно снимаем шаблоны. Подаем угощение сразу же, пока самодельный снежок не успел испортиться.

Яркое, необычное угощение в канун Рождества сделает праздник еще уютнее. Шоколадный брауни из свеклы очень вкусный, особенно если добавить шарик мороженого или ягодный соус.