Видео: 🥞Мягкие блины на молоке и кипятке🥣 Идеальный рецепт, когда дети просят блины

Мягкие блины на молоке и кипятке

📄 Ингредиенты:

✏ Как приготовить:

• Воду довести до кипения.
• В миску вбить желток и сахар.
• Взбить их до однородности и побеления.
• Влить в массу молоко. Перемешать.
• Просеять муку.
• Опять перемешать.
• Отдельно взбить белки до пышности.
• Аккуратно вмешать белки в тесто.
• В слегка густую массу влить кипяток, постоянно размешивая тесто.
• Сковородку смазать маслом.
• Жарить блины до румяности с двух сторон.
• Готовые блины складывать стопкой, чтоб они не подсыхали.
• Подавать блины с вареньем, сметаной, медом или шоколадной пастой.