Видео: Перцы, фаршированные по-мексикански 🌶🌶🌶

🌶🌶🌶 Перцы фаршированные “по-мексикански”. Это ещё один классный рецепт с нашего Ютюб канала.

Ингредиенты:

Как готовить:

Подготовить масло растительное, соль и любимые приправы.

Перцы разрезать пополам.

Очистить от семян и перепонок

Перцы уложить в посуду.

Смазать их маслом.

Запечь 15 минут.

Киноа хорошо промыть.

Черри разрезать на 4 части.

Лук очистить и нарезать кубиками.

Зубчик чеснока измельчить.

В сотейник влить масло.

Всыпать лук и чеснок.

Пассеровать до легкого золочения.

Добавить фасоль и кукурузу.

Всыпать черри и киноа.

Поперчить и приправить по вкусу.

Влить воду.

Тушить 8-10 минут.

Нафаршировать перцы начинкой.

Присыпать кусочками феты.

Запекать 10-12 минут при 180 С.

Подавать с соусами.

Приятного аппетита.