Новогодние Канапе «Пингвины» готовятся быстро — из 3 ингредиентов

Автор:

Канапе «Пингвины» готовятся очень быстро, а съедаются как семечки. Невероятно симпатичная, милая закуска из твердого сыра и маслин понравится всем без исключения. Морковь в составе добавляет пользы, так как в ней много витамина А, необходимого для зрения. Подобное оригинальное кушанье украсит новогодний стол и принесет атмосферу настоящей зимы. Поэтому если в Новый год погода подкачает и снег где-то потеряется, уместно будет вспомнить о пингвинах, которых можно сделать своими руками.

канапе пингвины - рецепты

Чтобы приготовить канапе Пингвины понадобится:

  1. морковь – 1 шт.;
  2. маслины – 100 г;
  3. сыр твердый – 100 г.

ингредиенты для канапе

Рецепт канапе Пингвины

Морковь для рецепта берем сырую. Она полезнее и готовить ее не нужно. В качестве ножек-оснований для птичек сырая морковка гораздо выгоднее, чем вареная. Тапкой овощ не расползается и хорошо держит форму.

Морковь выбираем яркого цвета, качественную, плотную. Очищаем ее и ополаскиваем. Даем время обсохнуть.

Нарезаем кружочками по 3-4 миллиметра толщиной.

морковь кружочками

Из каждого вырезаем по четверти, как на фото.

Должны получиться сложенные вместе лапки.

формируем лапки

Маслины вынимаем из маринада. Выбираем продукт от проверенного производителя. Плоды должны быть крупными и без косточек. Из них будем делать головки (половина имеющихся в наличии маслин). В отверстие, через которое извлекали косточку, помещаем клювики-отрезанные в предыдущем шаге кусочки моркови. Если будут великоваты, можно каждый треугольник разрезать надвое и тогда уже поместить в маслину.

маслины с морковью в виде клюва

Вторая половина ягод нужна, чтобы сделать тельца птичек. Маслину разрезаем снизу вверх с одной стороны. В получившуюся щель помещаем кусочек твердого сыра. Он может быть несимметричным.

Животик из сыра

Собираем птичек.

Вооружаемся красивыми шпажками. Нанизываем головку, как на фото.

нанизаем головку

Затем нанизываем тельце. Смотрим фото.

одеваем тело на шпажку

И в конце – кусочек морковки. Ставим пингвина на лапки.

канапе пингвин

Таким образом собираем всю популяцию. Канапе «Пингвины» отправляем в холодильник, накрыв колпаком, чтобы они не напитались посторонними запахами.

Подаем в холодном виде.

канапе пингвины рецепт с фото

Легкая малокалорийная закуска понравится всем, кто неравнодушен к маслинам. Птички принесут нотки игривости и вызовут улыбку у гостей. Всем захочется попробовать такое интересное блюдо.

Метки записи:   ,
Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля