Постный простой салат из капусты: приготовить сможет даже ребенок

Автор:

Предлагаю приготовить вам вкусный и простой салатик с овощами и колбасой. Салат полностью вегетарианский и постный, ведь сервелат, который в нём используется, сделан из сейтана (вегетарианское «мясо»). Для этого блюда используется постный майонез и свежие овощи.

Постный салат из пекинки

Вам понадобится:

  1. Сервелатный сейтан – 200 грамм.
  2. Пекинская капуста (листовая часть) – 300 грамм.
  3. Огурец парниковый – 0,5 штуки.
  4. Майонез - 2 столовые ложки. (можно заменить оливковым маслом)
  5. Соль, перец.

Из чего приготовить салат

Рецепт приготовления постного салата

Колбасу нарезать продолговатыми брусочками.

вегетарианская колбаса

Капусту нашинковать поперек волокон. Лучше это делать керамическим ножом, чтобы сохранить больше витаминов.

Капуста

Капусту посолить, поперчить и слегка помять руками.

Помнем капусту

Огурец очистить от кожуры и нарезать на кубики размером 1 см.

Огурец

Все ингредиенты соединить между собой и добавить майонез.

Смешиваем ингредиенты

Салат перемешать и оставить для настаивания при комнатной температуре на полчаса. Выложить постный салатик на сервировочное блюдо.

Как подать салат

Украсить салат долькой лимона, кольцами лука порея и веточкой петрушки.

Украшаем долькой лимона

Подать салат сразу. На следующий день блюдо теряет свои вкусовые достоинства.

Постное блюдо

Вкус у салата очень интересный и интригующий. Это блюдо наверняка понравится вашим близким и разнообразит повседневное меню.

Рецепт салата из пекинской капусты

Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля