Салаты 6.01.2022

Салат Тигровая шубка на Новый год. Фаворит праздничного стола разлетается за считанные минуты

Салат “Тигровая шубка” будет особо актуален в преддверии наступающего Нового года. Салат собирается слоями из вареной картошки, яиц, маринованных огурцов. Особый вкус салату придают грибы. Я использую вареные лесные грибы, которые немного обжариваю на растительном масле. Верх салата делается из вареной моркови и украшается нарезанным на тонкие полосочки черносливом. Вместо чернослива можно взять маслины. Салат простой, но эффектно выглядит и будет хорошим украшением праздничного стола.

Салат Тигровая шубка на Новый год 2022
Салат Тигровая шубка на Новый год 2022

Для салата отварите картофель, морковь и яйца. Продукты охладите, овощи очистите от кожуры, яйца очистите от скорлупы.

Ингредиенты для салата Тигровая шубка

  • грибы лесные вареные – 200 граммов;
  • картофель вареный – 2 штуки;
  • морковь вареная – 2 штуки;
  • яйца – 2 штуки;
  • огурец маринованный – 1 штука;
  • майонез – 2 столовые ложки;
  • чернослив – 10-15 штук.

Рецепт с фото пошагово

Маринованный огурец нарежьте мелким кубиком.

Огурец мелкими кубиками

Вареные лесные грибы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с растительным маслом на среднем огне 10-13 минут.

Режем грибы

Для салата возьмите плоскую тарелку и положите первым слоем натертую на средней терке картошку.

Слой натертой картошки

Посыпьте картошку черным молотым перцем. На картофель нанесите тонкую сеточку из майонеза.

Майонезная сетка

Второй слой – нарезанный маринованный огурец. Майонез.

Второй слой - огурец

Третий слой – обжаренные грибы.

На каждый слой наносите немного майонеза.

Наносим майонезную сетку

Четвертый слой – натертые на средней терке яйца.

Натираем яйца

Нанесите сеточку из майонеза. Подровняйте края салата, придав им аккуратную округлую форму. Это удобно сделать силиконовой лопаткой.

Выравниваем салат

И, наконец, верхний слой – натертая морковь.

Верхний слой - морковь

Чернослив промойте, обсушите и нарежьте на тонкую соломку. Украсьте верх салата черносливом, делая полосочки, как окрас тигра.

Выкладываем полосками чернослив

Салат Тигровая шубка готов. Перед подачей дайте салату настояться час-полтора.

Приятного аппетита!

Рецепт салата Тигровая шубка с фото пошагово
Рецепт салата Тигровая шубка с фото пошагово
Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector