Тигровые фаршированные яйца на праздничный стол. Задабриваю тигра 🐯

Предлагаю приготовить на праздничный стол довольно простую, но эффектную закуску — тигровые фаршированные яйца.

По восточному календарю приближающийся 2022 год — год Тигра. Чтобы задобрить тигра на столе должны быть мясные, сырные блюда. А салаты и закуски должны быть полосатые, оранжевые или желтые с черным, напоминающие окрас тигра.

Минимальный набор продуктов, немного вашего времени и в итоге нарядная закуска для встречи Нового года готова. Для фарширования яиц понадобятся крабовые палочки и желтки яиц. Вместо крабовых палочек можно взять печень трески или сыр. Верх яиц украсьте морковью и маслинами.

Приготовьте также фаршированные яйца в форме Деда Мороза.

Ингредиенты для приготовления фаршированных яиц

Рецепт фаршированных яиц

Первым делом отварите морковь и куриные яйца вкрутую. Вареные яйца залейте холодной водой для охлаждения. Очистите и разрежьте пополам вдоль. Аккуратно выньте желтки.

Разомните желтки вилкой.

Крабовые палочки натрите на мелкой терке и положите в тарелку к желткам.

Добавьте мелко нарезанную маленькую луковицу, чайную ложку майонеза, молотый перец и щепотку соли.

Вилкой перемешайте ингредиенты до однородной массы — начинка готова.

Заполните половинки яичных белков полученной массой.

Морковь очистите и натрите на мелкой терке.

Положите сверху на яйца натертую морковь.

Украсьте яйца разрезанными на полукружья маслинами, имитируя тигровый окрас. Вот и все — фаршированные яйца «Тигровые» готовы.

Подавайте закуску к столу. Приятного аппетита!