Торты и десерты

Арахисовое печенье для диабетиков за 20 минут. Зачетный рецепт, выпечка понравилась всем в семье

Приготовим арахисовое печенье без сахара, без глютена. Паста может быть обычной, как у меня, или с орехами грубого помола.  Подсластитель выбирайте, тот, который вам привычен. Это может быть стевия, эритрит, подсластитель в пудре и т.д. Вместо ванильного экстракта можно использовать ванилин. Арахисовую пасту можно заказать на Озоне, если в магазине не найдете с подходящим составом.

Арахисовое печенье для диабетиков
Арахисовое печенье для диабетиков

Печенье получилось зачётное. Рекомендую. Моей семье понравилось.

Ингредиенты:

  • 1 стакан арахисовой пасты (250мл);
  • 1 яйцо;
  • 4-6 ст.л. подсластитель в пудре;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта.

Рецепт арахисового печенья для диабетиков

Всё ингредиенты перемешать миксером.

Выкладываем печенье в виде грецкого ореха на противень, застеленный пергаментом, придавливаем вилкой.

Выпекаем в разогретой до 175 С духовке приблизительно 12-14 минут, учитывая индивидуальные особенности духовки.

После, вынимаем арахисовое печенье и оставляем на решетке до полного остывания.

По консистенции оно очень напоминает песочное печенье.

И ещё, все рецепты которые я выставляю, не однократно проверены мною лично!

Приятного аппетита!

Распечатать
(Пока оценок нет)
Комментариев к статье: 2
  1. Николай

    На счет ингридиентов? Все понятно кроме одного. Там муки нет совсем? Или оно печется без муки? Но тогда непонятно как такого количества хватило на 10 печенек. Извините может что не так. Хочу удивить супругу.

    Ответить
    1. Шеф-повар

      Здравствуйте, Николай! Муки в рецепте нет совсем.

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных