Торты и десерты 23.08.2018

Рассыпчатое, пряное печенье с необычным вкусом от свекрови!

Для приготовления пряного печенья используйте готовую смесь пряностей для выпечки. В состав пряной смеси входят: ароматная корица, жгучий имбирь, кориандр, кардамон, сладковато-горький звездчатый анис. А также черный молотый перец, пряная гвоздичка, сладко-ароматный мускатный орех и душистый черный перец. Если для вас такой букет пряностей слишком сильный, то возьмите те пряности, которым отдаете предпочтение и в нужном для вас количестве. Так как пряное печенье, которое вы испечете — получится действительно очень ароматным!

пряное печенье

Ингредиенты для пряного печенья:

  1. мука пшеничная — 180 граммов;
  2. мука ржаная — 120 граммов;
  3. 1 куриное яйцо;
  4. сахар — полстакана;
  5. масло сливочное — 130-150 граммов;
  6. готовая смесь пряностей для печенья — 1 упаковка — 20 граммов.

Как приготовить пряное печенье: рецепт с фото

  • Для приготовления теста используйте мягкое сливочное масло. Поэтому заблаговременно достаньте его из холодильника. К маслу добавьте сахар или сахарную пудру.
    масло с сахаром
  • Разотрите сахар с маслом до однородного состояния.
    растираем масло с сахаром
  • Вбейте одно куриное яйцо.
    взбейте одно яйцо
  • Перемешайте содержимое до однородности и всыпьте один пакетик готовой пряной смеси для печенья или же добавьте выбранные вами специи по желанию.
    добавляем пряности
  • Смешайте специи с масляной основой и всыпьте просеянную пшеничную муку.
    Всыпаем муку
  • Перемешайте и добавьте ржаную муку.добавляем ржаную муку
  • Замесите тесто. Уберите тесто в холодильник приблизительно на 40 минут.Убираем тесто в холодильник
  • Охлажденное тесто раскатайте в не толстый пласт, около 1 см. и формочкой вырежьте печенье. Или же просто отделите кусочек теста, скатайте его, затем расплющите и положите на смазанный маслом противень или на силиконовый коврик для выпечки.заготовки печенья на коврике
  • При желании нанесите фигурным ножом узоры на печенье.наносим узор на выпечку
  • Выпекайте пряное печенье при 180*С в течение 12-15 минут.пряное печенье рецепт с фото
Рецепт
Диетические чипсы из лаваша в духовке без вреда для организма

Охладите печенье и приглашайте своих любимых на чаепитие. Рассыпчатое, пряное печенье с необычным вкусом придется по душе любителям своеобразной выпечки.

Как испечь пряное печенье
Распечатать
(Пока оценок нет)







Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector