Рассыпчатое, пряное печенье с необычным вкусом от свекрови!

Автор:

Для приготовления пряного печенья используйте готовую смесь пряностей для выпечки. В состав пряной смеси входят: ароматная корица, жгучий имбирь, кориандр, кардамон, сладковато-горький звездчатый анис. А также черный молотый перец, пряная гвоздичка, сладко-ароматный мускатный орех и душистый черный перец. Если для вас такой букет пряностей слишком сильный, то возьмите те пряности, которым отдаете предпочтение и в нужном для вас количестве. Так как пряное печенье, которое вы испечете — получится действительно очень ароматным!

пряное печенье

Ингредиенты для пряного печенья:

  1. мука пшеничная - 180 граммов;
  2. мука ржаная - 120 граммов;
  3. 1 куриное яйцо;
  4. сахар - полстакана;
  5. масло сливочное - 130-150 граммов;
  6. готовая смесь пряностей для печенья - 1 упаковка - 20 граммов.

Как приготовить пряное печенье: рецепт с фото

  • Для приготовления теста используйте мягкое сливочное масло. Поэтому заблаговременно достаньте его из холодильника. К маслу добавьте сахар или сахарную пудру.масло с сахаром
  • Разотрите сахар с маслом до однородного состояния.растираем масло с сахаром
  • Вбейте одно куриное яйцо.взбейте одно яйцо
  • Перемешайте содержимое до однородности и всыпьте один пакетик готовой пряной смеси для печенья или же добавьте выбранные вами специи по желанию.добавляем пряности
  • Смешайте специи с масляной основой и всыпьте просеянную пшеничную муку.Всыпаем муку
  • Перемешайте и добавьте ржаную муку.добавляем ржаную муку
  • Замесите тесто. Уберите тесто в холодильник приблизительно на 40 минут.Убираем тесто в холодильник
  • Охлажденное тесто раскатайте в не толстый пласт, около 1 см. и формочкой вырежьте печенье. Или же просто отделите кусочек теста, скатайте его, затем расплющите и положите на смазанный маслом противень или на силиконовый коврик для выпечки.заготовки печенья на коврике
  • При желании нанесите фигурным ножом узоры на печенье.наносим узор на выпечку
  • Выпекайте пряное печенье при 180*С в течение 12-15 минут.пряное печенье рецепт с фото

Охладите печенье и приглашайте своих любимых на чаепитие. Рассыпчатое, пряное печенье с необычным вкусом придется по душе любителям своеобразной выпечки.

Как испечь пряное печенье

Метки записи:  
Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля