Торты и десерты 6.02.2020

Самый нежный шоколадно-банановый десерт без выпечки. Готовила дочка. Ведь может, когда захочет!

Вкусный и простой шоколадно-банановый десерт без выпечки. В рецепте идет растительное молоко, но я брала обычное — магазинное. В качестве основы идут хлебцы. В оригинальном рецепте используются сладкие, а у меня гречневые.

шоколадно-банановые десерт без выпечки, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 🔸1 банан;
  • 🔸40 мл молока;
  • 🔸50 мл кокосового масла;
  • 🔸1 ст.л натурального какао;
  • 🔸1 ч.л. мёда для сладости (по вкусу);
  • 🔸1 шт хлебцев Корнер.

Шоколадно-банановый десерт — рецепт без выпечки

  • Мёд и кокосовое масло растопить на водяной бане.
  • Все ингредиенты, кроме хлебцев, перемешиваем в блендере до однородной консистенции.
  • Небольшую миску застилаем пищевой пленкой, выливаем 80% крема.
  • Накрошить хлебец и немного утопить его в креме.
  • Выливаем оставшуюся часть крема.
  • Я оставляла на ночь.
  • Можно поставить в холодильник на пару часов или в морозилку на ~40 мин.

📝 Мои примечания:

Изначально мёд я не планировала класть, но попробовав крем по итогу, решила сделать немного слаще. Поэтому обязательно пробуйте.

Я делала десерт-перевертыш. Пленка нужна как раз для того, чтобы удобно было вынимать из миски. Для пущей эффективности можно сделать такой десертик в бокале или креманке, но тогда меняем последовательность выкладки начинки, чтобы хлебцы были в нижней части.

Хлебец я накрошила довольно мелко, он пропитался и стал совсем мягким. Думаю, если сделать его крупней, может получиться интересней. Надо пробовать.

Плотность крема тоже можно регулировать. Для большей плотности можно добавить на 10-20 гр. кокосового масла больше или на столько же меньше молока.

Распечатать
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Комментариев к статье: 1
  1. Елена

    Нравится готовить десерты без выпечки. В моей копилке собрано большое количество подобных рецептов. Ваш шоколадно-банановый десерт понравился, добавлю в свою копилку.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector