Диетические чипсы из лаваша в духовке без вреда для организма

Вредный фастфуд может стать полезным, если изменить состав продуктов и способ их приготовления. В этом рецепте чипсов из лаваша используется бездрожжевой армянский лаваш — идеальное диетическое блюдо, небольшое количество нерафинированного масла, лучше всего оливковое и сухие специи, состав и количество которых вы можете подобрать под свой вкус. Что касается соли, то можно обойтись и без нее или добавить немного. При покупке лаваша выбирайте прямоугольный вариант для удобства нарезания. Рецепт готовится в одноразовом пакете, а после в духовом шкафу на пергаментной бумаге. После приготовления вам не придется мыть посуду.

Чтобы приготовить чипсы из лаваша понадобится:

1. Лаваш – 1 упаковка.
2. Оливковое масло – 2 – 3 столовые ложки.
3. Сушеный базилик – 3 веточки.
4. Тимьян – 2 веточки.
5. Душистый перец – 1 чайная ложка.
6. Паприка – 1 столовая ложка.
7. Черный перец – 0,5 чайной ложки.
8. Соль – 1 чайная ложка.

Как приготовить чипсы из лаваша в духовке — рецепт

Нарезать лаваш на полосы шириной 2,5 – 3 см. Полосы нарезать на квадраты. Красиво получится, если резать специальными фигурными ножницами.

Сложить квадраты в пакет для пищевых продуктов.

Измельчить сухие травы и выложить в пакет, добавить специи. Придерживая пакет потрусить содержимое для равномерного перемешивания.

Выложить соль при желании, перемешать.

Влить масло и распределить по лавашу.

Застелить противень пергаментной бумагой, сверху выложить квадраты из лаваша и отправить в духовку (180 градусов) на 10 минут.

Готовые чипсы слегка остудить на листе.

Выложить блюдо в просторную миску и подавать.

Такие чипсы можно использовать в качестве перекуса на работе, брать с собой в длительную поездку. Вы смело можете предложить это блюдо детям и не волноваться за их здоровье.

Используйте чипсы для приготовления мексиканских салатов, для подачи фуршетных закусок в качестве основы.