Плов с фасолью без мяса: аргинин в составе фасоли значительно снижает уровень сахара в крови!

Автор:

Фасоль считается растительным заменителем мяса по содержанию в ней белка, который составляет аж 21грамм на 100 граммов продукта. Также она содержит большое количество природных антиоксидантов, которые улучшают обмен веществ и замедляют процессы старения. Аргинин в составе фасоли значительно снижает уровень сахара в крови, поэтому ее польза очевидна для людей, больных диабетом. Приготовим плов с фасолью без мяса.

плов с фасолью без мяса

Продукты, для плова с фасолью без мяса:

  1. фасоль (любая) - 1 стакан;
  2. рис - 1 стакан;
  3. морковь - 2 штуки;
  4. лук - 2 штуки;
  5. чеснок - 3 зубчика;
  6. лимон - 0,5 штуки;
  7. помидоры - 2 штуки;
  8. приправы ("Карри", "Для плова") - по вкусу;
  9. растительное масло (любое, нерафинированное) - для жарки;
  10. зелень (любая) - по вкусу;
  11. соль, перец - по вкусу.

Время приготовления -около 2 часов.

Как приготовить плов с фасолью без мяса: пошаговый рецепт с фото

  • 1. Отварить фасоль до полной готовности и отставить в сторону.Отваренная фасоль
  • 2. Нашинковать морковь соломкой.Шинкуем морковь
  • 3. Нарезать лук достаточно крупными кусочками.Нарезаем лук
  • 4. В казан налить достаточное количество растительного масла и отправить в него лук с морковью. Они должны обжариться на сильном огне до золотистого цвета.Зажарка в кастрюле
  • 5. Когда поджарка приобрела нужный оттенок, засыпать стакан заранее промытого риса и залить все водой так, чтобы она покрывала рис примерно на две фаланги указательного пальца сверху.Выкладываем рис и заливаем водой
  • 6. Затем добавить сок половинки лимона для придания блюда пикантности и приправы.Сок лимона
  • 7. Через пять-шесть минут всыпать в казан фасоль и все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.ФасольДобавляем специи
  • 8. Теперь следует порезать помидоры и добавить к блюду.Добавляем помидоры
  • 9. Следом за помидорами отправить нарезанный крупными кусочками чеснок.Чеснок крупными дольками
  • 10. В самом конце приготовления добавить зелень.Посыпаем зеленью
  • 11. Блюдо готово. Приятного аппетита.

плов с фасолью без мяса

Метки записи:   ,
Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Комментарии к записи "Плов с фасолью без мяса: аргинин в составе фасоли значительно снижает уровень сахара в крови!"
Перейти к форме комментирования
  1. Горе-поварёшка, рис-то когда засыпать в казан?!

  2. Спасибо за указание недочета. Да действительно - забыли указать в списке рис. Добавили.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля