Видео: Шампиньоны фаршированные ножками и сыром. Блюдо можно при диабете 2 типа
Шампиньоны фаршированные ножками и сыром — шикарный вариант закуски который я искренне рекомендую, в том числе потому, что блюдо можно при диабете 2 типа. Это очень простой рецепт. Шампиньоны готовятся на раз-два.
Ещё больше рецептов, которые можно при диабете, найдете по ссылке https://edabez.ru/tag/diabet
Ингредиенты:
Содержание статьи
- Крупные шампиньоны — 6 шт.
- Лук порей — 1 шт.
- Сыр — 50 гр
- Масло растительное — 2-3 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Шампиньоны при диабете 2 типа — рецепт шикарной закуски
- Грибы хорошо промыть от земли и песка.
- Сыр мелко натереть.
- Лук мелко нарезать кубиками.
- Аккуратно вынуть ножки из шляпок.
- Грибные ножки измельчить ножом.
- Из шляпок вычистить пластинки.
- На растительном масле пассеровать лук.
- Затем добавить грибные ножки, посолить и поперчить все.
- Обжаривать до готовности.
- Всыпать натертый сыр и быстро перемешать.
- Нафаршировать шляпки полученной начинкой.
- Выложить грибы в форму для запекания.
- Готовить в разогретой духовке 30 минут при 180С.
- Подавать в теплом или остывшем виде.
Приятного аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!