ДЕТОКСИКАЦИЯ В ПЕЧЕНИ. Печень выводит жирорастворимые токсины.
Внимание. Это статья является продолжением цикла статей о детоксикации организма. Первую статью найдете здесь.
Причины нарушения детоксикации в печени:
1. Повышенная токсическая нагрузка (образование свободных радикалов и апоптоз клеток).
2. Избыток в рационе фруктозы и простых углеводов (жировое перерождение печени).
3. Вирусные инфекции (повреждение клеток и хроническое воспаление).
4. Употребление транс-жиров, дефициты фосфолипидов, белка и витаминов (повреждение мембран).
5. Дефицит холестерина (чрезмерная нагрузка на печень по синтезу внутреннего холестерина).
Информация предоставлена международным институтом интегративной нутрициологии.
Фаза 1
Окисление или гидролиз жирорастворимых соединений посредством ферментов Цитохромов (CYP) Р450, зависящих от достаточного количества железа в организме (при анемии снижается активность фазы 1).
Причины замедления Фазы 1:
- Плохой приток крови из-за низкой физической активности и возрастных изменений;
- Дефицит витаминов и минералов (В2, В3, магния и железа);
- Менопаузальная ЗГТ;
- Прием КОК;
- Болезни печени;
- Злоупотребление алкоголем.
Симптомы гиперактивности Фазы 1:
Избыточная бодрость, нарушение сна после приема небольшой дозы кофе — свидетельство гиперактивности Фазы 1 детоксикации и относительная заторможенность Фазы 2.
Симптомы недостаточности Фазы 1:
- Быстрое опьянение от алкоголя, похмелье.
- Усугубление симптомов интоксикации после употребления грейпфрутов (тормозит Фазу 1 детоксикации).
Кофакторы для поддержки Фазы 1:
- Витамины А, Е, Д;
- Витамин С и флавоноиды;
- Витамины В2, В3, В6, В9, В12;
- Медь, магний, цинк, железо;
- Фосфатидилхолин;
- Глутатион (селен, витамин Е, аминокислоты глицин, метионин, цистеин, таурин).
Фаза 2
Здесь происходит окончательный этап обезвреживания токсинов. У большинства людей замедлена скорость
именно Фазы 2
Реакции Фазы 2:
1. Сульфатация
1. Сульфатация — обезвреживание токсина при помощи сульфата из серосодержащих аминокислот (метионина и цистеина).
2. Конъюгация с глутатионом
Глутатион необходим для нейтрализации тяжелых металлов, растворителей, пестицидов, а также наиболее опасных канцерогенов — ПАУ, бензола.
Кофакторы:
- Глицин
- N-ацетилцистеин
- Селен
- Силимарин
- Другие антиоксиданты
Система глутатиона:
- Глутатион
- Три фермента (глутатионпероксидаза, глутатионтрансфераза и глутатионредуктаза).
Кофакторы системы глутатиона:
- Селен
- Витамины А, С, Е
- Серосодержащие аминокислоты
- Рибофлавин (витамин В2)
Глутатион, поступающий из пищи не покрывает потребность организма (необходимы кофакторы для синтеза собственного
глутатиона, а также здоровые гепатоциты).
Дополнительный прием глутатиона нужен при нарушении работы печени и повышенной токсической нагрузке. Наиболее оптимально — восстановленный глутатион в липосомальной форме, с антиоксидантами и фосфолипидами.
Добавки глутатиона могут ухудшить состояние при:
Дефиците фермента CSE, участвующего в образовании цистеина в организме. В этом случае нужно использовать NAC как источник цистеина;
Дефиците или низкой активности ферментов, участвующих в восстановлении глутатиона — для это необходим коллоидный селен.
3. Конъюгация с аминокислотами
3. Конъюгация с аминокислотами (при участии ферментов Ацил-КоАсинтетазы и ацилтрансферазы, при непосредственном участии митохондрий)
Кофакторы реакции:
- Аминокислоты
- Ацил-КоА
- АТФ (требует большого количества энергии)
- Глицин
- Таурин
- Глутамин
Источники аминокислот в организме (аминокислотные пулы):
1. Свободные аминокислоты крови
2. Аминокислоты клеток
3. Аминокислоты межклеточного пространства, соединительной
ткани (коллагена и эластина)
4. Аминокислоты мышц
5. Аминокислоты внутренних органов и головного мозга
Лабораторные маркёры истощения аминокислотных пулов:
- Общий белок ниже 75 г/л;
- Альбумины менее 60% от общего белка;
- Лейкоциты ниже 5*109/л;
- ГГТ более 20 МЕ/л;
Дополнительная диагностика: Анализ на аминокислоты (кровь и моча)
4. Реакция глюкуронизации
4. Реакция глюкуронизации (нейтрализация таких метаболитов как аспирин, фенолы, стероиды, морфин, левомицетин, консерванты, стероидные гормоны, билирубин, карбонаты, нафталин, пестициды, некоторые метаболиты табака).
Кофакторы реакции:
- Глюкуроновая кислота
- Рыбий жир
- L-глутамин
- Аспарагиновая кислота
- Железо
- Глицин
- Магний
- Витамины группы В и особенно — B3 и B6.
5. Реакция ацетилирования
5. Реакция ацетилирования (необходимы здоровые митохондрии — Ацетилкофермент А производится в мембране митохондрий).
Здесь выводятся:
- Гистамин (нарушена фаза — будет непереносимость гистамина).
- Серотонин (при избытке — эмоциональная возбудимость, нервозность).
- Салициловая кислота (при избытке — выделение гистамина, нарушение моторики жкт, туман в голове, ацидоз).
- Табак, выхлопные газы (повышение онкориска, образование метгемоглобина).
Кофакторы реакции:
- Ацетил-L-карнитин
- Рибофлавин-5–фосфат
- Пантетин
- Цистеин
- Пиридоксаль-5-фосфат
6. Реакция метилирования
6. Реакция метилирования (обезвреживание гормонов, нейротрансмиттеров или токсинов через добавление метильной
(вещества становятся водорастворимыми) через присоединение метильной группы).
Здесь выводятся:
- Амины (серотонин и мелатонин, гистамин, дофамин, норадреналин, адреналин) — накопление вызывает психический/эмоциональный дисбаланс, мигрени, аллергические реакции.
- Лекарственные препараты (салициловая кислота, аспирин, каннабиноиды).
- Бисфенол-А — входит в состав пластика, фискальных чеков и др., имитирует структуру женских половых гормонов. При накоплении может вызывать симптомы эстрогендоминирования, эстрогензависимые заболевания, гормональные нарушения.
- Эстрадиол — половой гормон, при накоплении может вызывать эстрогензависимые заболевания.
Кофакторы реакции:
- Метилфолат
- Метилкобаламин
- Триметилглицин
- S-аденозилметионин
Фаза 3
Выведение водорастворимых соединений (после Фазы 1 и 2) из организма через легкие, кишечник, почки, кожу. Процесс напрямую зависит от работы митохондрий и достаточного количества АТФ.
Вячеслав
Активаторы и ингибиторы фазы1 в таблице перепутаны