Полезности 19.04.2019

Хушаф — финиковое молоко. Попробуйте национальный египетский напиток!

Хушаф или финиковое молоко — это национальный египетский напиток. Для его приготовления нужны только финики и молоко. Напиток получается не только вкусным, но и полезным, ведь финики содержат комплекс витаминов, аминокислоты и витамины. Финики содержат большое количество сахара, поэтому они дают быстрое насыщение, восстанавливают силы и придают энергию. Попробуйте приготовить!

Хушаф - рецепт с фото

Ингредиенты для хушаф

  • финики — 10-13 штук;
  • молоко — поллитра;
  • соль — щепотка;
  • ванилин — по желанию;
  • сахар — по желанию

Рецепт финикового молока — Хушаф

Финики промойте и удалите из них косточки.

Удаляем косточки из фиников

Залейте финики молоком, всыпьте щепотку соли и ванилин. Если вы сладкоежка, положите сахар. Но и без сахара, напиток получается достаточно сладким.

Финики с молоком

Доведите молоко до кипения и проварите финики на медленном огне 5-7 минут.

Молоко при варке становится светло-бежевого цвета.
Доводим до кипения

Снимите с огня и дайте отвару настоятся несколько часов. Так напиток приобретет более насыщенный вкус. Удобно готовить хушаф вечером, чтобы утром выпить стаканчик этого калорийного, витаминного напитка.

Перелейте финиковое молоко в блендер.

Переливаем в блендер

Измельчите молоко с финиками до однородного состояния.

Густоту напитка можно регулировать, меняя соотношения фиников и молока.
Измельчаем молоко

Густой, сладкий хушаф по вкусу напоминает подтаявшее мороженое. В жару его лучше пить охлажденным, а в прохладные дни теплый хушаф согреет вас своим насыщенным вкусом.

Рецепт
Смузи из проросшего маша. Рекордсмен среди бобовых по содержанию белка, содержит идеальную растворимую клетчатку!
рецепт финикового молока
Распечатать
(16 оценок, среднее: 4,44 из 5)





Комментариев к статье: 2
  1. Михаил

    Очень признателен за сей чудный рецепт))) вкус-восхитительный) напиток богов) сахар действительно не нужен) хушаф сладкий без сахара)

    Ответить
    1. Шеф-повар

      Мы искренне рады, что рецепт Вам понравился! Как иногда хочется услышать благодарственный отклик о рецепте. Спасибо за такой подарок!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector