Полезный салат с календулой — сохраняет молодость и укрепляет иммунитет!

Автор:

Полезный салат с календулой сохраняет молодость и укрепляет иммунитет. Оранжевые или желтые соцветия прекрасно гармонируют со свежей морковью, орехами, зеленым луком и базиликом. Заправка на основе растительного масла мягко подчеркивает особенности блюда, не утяжеляя его. Кушанье получается нарядным, вкусным и полезным. В конце летнего периода стоит побаловать себя и родных природной едой без вредных добавок.

полезный салат с календулой

Ингредиенты для полезного салата:

  1. календула (соцветия) – 50 г;
  2. морковь – 2 шт.;
  3. лук зеленый – 20 г;
  4. орехи грецкие – 1 ст. л;
  5. базилик – 10 г;
  6. соль, специи – по вкусу;
  7. масло растительное – 30 мл.

Ингредиенты для полезного салата

Как приготовить полезный салат с календулой: пошаговый рецепт с фото

  • Морковь чистим и моем. Базилик, зеленый лук и календулу ополаскиваем и просушиваем на бумажных полотенцах.
  • Цветочки выбираем без поврежденных лепестков, свежие, яркие.Подготавливаем цветы и овощи
  • Орехи грецкие перебираем, чтобы убрать кусочки перегородок и скорлупы. Помним, что очищенные орешки долго не хранят. Поэтому покупать нужно орехи в скорлупе.грецкие орехи
  • Морковь трем на терке для корейской морковки.Натираем морковь
  • Лук режем тонкими колечками.шинкуем зеленый лук
  • В салатнике соединяем морковь и лучок.соединяем морковь и лук
  • Солим и приправляем все черным молотым перцем. Перемешиваем, заправив растительным маслом.добавляем специи
  • Обрываем лепестки с цветов календулы.листки колендулы
  • Перекладываем смесь в порционную тарелку. Посыпаем цветочными лепестками.Посыпаем салат цветками
  • Посыпаем орешками. При желании измельчаем их или используем в целом виде.
  • Декорируем листочками базилика и целым цветочком.Декорируем салат
  • Подаем без промедления.

Салат с грецкими орехами и морковью

Яркий сочный полезный салат с календулой впечатляет палитрой вкусов. Его колоритный внешний вид вызывает аппетит, а оригинальный состав радует нетрадиционностью. Здесь присутствует и острота, терпкость, пикантность и удивительный аромат уходящего лета.

При ангине и болезнях полости рта, в качестве профилактики рака, для лечения заболеваний сердца, в качестве успокоительного и как средство для повышения общего тонуса календула незаменима. Блюда с ней приносят организму огромную пользу. Именно поэтому и нужно воспользоваться дарами природы и внести в свой рацион цветочные кушанья.

Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля