Малоуглеводный соус для диабетиков вместо майонеза для салатов
Если вы по каким-либо причинам не можете позволить себе в питании классический майонез — обратите внимание на рецепт этого малоуглеводного соуса. Делается соус за несколько минут из трех основных ингредиентов: сметаны, творога и зернистой горчицы. По желанию можно добавить свежую рубленную зелень петрушки или укропа. Соусом можно заправлять салаты, в которых в качестве заправки используется майонез.
Ингредиенты для майонеза для диабетиков
- творог 5% — 50 граммов;
- сметана 15% -100 граммов;
- горчица зернистая — 20 граммов;
- соль — 1 щепотка;
- зелень — по вкусу.
КБЖУ на 100 грамм продукта
В 100 граммов соуса содержится Белки 6.85 Жиры 24.78 Углеводы 3.55 Ккал 263.76
- Калории: 263,76
- Белки: 6,85
- Жиры 24,78
- Углеводы: 3,55
Рецепт приготовления соуса для диабетиков и любителей ПП
Подготовьте продукты для приготовления соуса.
В стакан блендера положите творог.
Добавьте сметану.
Блендером измельчите продукты до полностью однородной массы без крупинок творога.
Добавьте зернистую горчицу в творожную массу и перемешайте. Попробуйте на соль, добавьте 1-2 щепотки, если необходимо.
В соус можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.
Майонез для диабетиков готов. Можно заправлять им салаты или просто на кусочек хлеба — будет тоже очень вкусно.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!