Салаты 8.11.2018

Овощная нарезка в виде Деда Мороза

Перед праздниками возникает вопрос, как декорировать стол. Овощную нарезку можно оформить в виде Деда Мороза. Выйдет оригинально и аппетитно. Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец и много творога на одной тарелке будут выглядеть очень вкусно. Готовится такое блюдо быстро, при условии, что хозяйка будет знакома с идеей.

овощная нарезка на новый год

Ингредиенты:

  1. помидоры – 1-2 шт.;
  2. перец болгарский – 1 шт.;
  3. огурец – 1 шт.;
  4. творог – 100 г;
  5. сметана – 30 мл.
Ингредиенты для закуски на новый год

Как оформить овощную нарезку на Новый год

Овощи выбираем самые лучшие, без повреждений и следов увядания. Ведь им предстоит пару часов украшать самое главное застолье года. Моем помидоры, перец, огурец.

помидоры, перец, огурец

Огурчик очищаем, разрезав пополам. При желании можно оставить его целым. Тогда в нарезку будут участвовать кружочки.

чистим огурец

Нарезаем огурчик половинками по 3-4 миллиметра толщиной.

Нарезаем огурец

На плоскую (желательно белую однотонную) тарелку укладываем кусочки огурчика, как на фото. Это будет лицо Деда Мороза.

выкладываем огурцы

Перец разрезаем на половинки, удаляем семена и плодоножку, вырезаем перегородки, ополаскиваем и просушиваем бумажными полотенцами. Затем нарезаем на кусочки продолговатой формы.

чистим перец

Выкладываем из перцовых брусочков шапочку дедули.

шапочка деда из перца

Из творога делаем бороду, окантовку шапочки и бомбончик, как на фото.

борода и окантовка из сыра

Два кусочка перчика используем для того, чтобы сделать нос и рот.

Нос и рот

Глаза можно сделать из горошин черного перца, маслин, зеленого горошка. На фото глазки из огуречной кожуры.

Рецепт
Салат футбольный мяч посвящается болельщикам и игрокам!
глаза деда

Помидор режем дольками по сантиметру толщиной.

режем помидоры

Помидорные дольки выкладываем под бородой.

Получается верх одежды.

Сметаной рисуем снежинки.

рисуем снежинки

Готовую овощную нарезку в виде Деда Мороза подаем без промедления. Ведь овощи не смогут долго сохранять свежий вид, а творог может заветрится.

овощная нарезка на Новый год дед мороз

Оригинальная подача, яркий внешний вид и витаминный состав блюда сделают его фаворитом застолья. С таким символичным кушаньем праздник будет веселее.

Распечатать
(Пока оценок нет)







Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector