Салат Любимый исполняет 3 желания

Салат «Любимый» не просто так получил свое название. Часто мы хотим побаловать свою вторую половинку и приготовить романтический ужин. При этом он должен быть вкусным, легким, но сытным. И возникает вопрос, как эти 3 желания совместить в один прием пищи.

Вы нашли идеальный вариант! Это салат с крабовым мясом и с помидорами.

Для салата без грибов понадобится:

1. 200г крабового мяса;
2. 2 шт. помидор;
3. 1 яйцо;
4. Зелень: укроп, петрушка, кинза (по вкусу);
5. 1 зубчик чеснока;
6. Сметана или майонез для заправки.

Рецепт салата «Любимый»

Крабовое мясо размораживаем. Нарезаем кубиками.

Совет: для сокращения времени на разморозку воспользуйтесь микроволновкой.

Как выбрать крабовые палочки

Покупая крабовые палочки или мясо, обратите внимание на внешний вид. Они должны быть сделаны аккуратно. На ощупь в охлажденном виде должны быть упругими и ярко окрашены с одной стороны. Сухие и перемороженные продукты брать не следует. Также крабовое мясо из морозильника (температура ниже 18 градусов) брать не следует. Они потеряли все вкусовые качества и пищевую ценность.

Совет: при покупке палочек не следует их повторно замораживать.

Обратите внимание на наличие в упаковке льда. Если он есть, значит крабовое мясо замораживали несколько раз. Внимательно ознакомьтесь с датой на упаковке и время употребления после открытия.

Внимание! Крабовые палочки производятся из мяса сурими. В приготовленном виде остается только рыбный белок, который не несет полезных жиров и витаминов.

Помидоры тщательно промываем. Нарезаем кубиками.

Чеснок очищаем. Мелко шинкуем.

Совет: чтобы чеснок был более сочный нарежьте его вручную, а не через специальную давилку.

Яйца отвариваем. Наливаем в кастрюлю холодную воду, погружаем яйца. Варим на медленном огне 15 минут.

Совет: чтобы яйца не лопнули заранее достаньте их из холодильника.

Зелень промываем. Высушиваем полотенцем. Мелко шинкуем. Салат получится вкусным и без зелени.

Соединяем все ингредиенты в одной емкости. Добавляем сметану или майонез. Солим. Перемешиваем.

Выкладываем порционно на тарелку. Вкусный салат без грибов готов. Приглашаем семью и друзей за стол.

Приятного аппетита.