Торты и десерты 10.01.2019

Диетический десерт из пшена, хурмы и орехов — праздничные сладости без сахара!

Десерта из пшена — думаете это нереально? Сейчас мы вас удивим, предложив оригинальный десерт из пшенной каши. Это будет не просто сладкое блюдо, а неимоверно полезное и простое кушанье. Пшено в доме найдется всегда, а уж какие вкусовые добавки использовать, пусть вам подскажет фантазия. Мы же предлагаем зимний вариант пшенного мусса с хурмой. Думаем, что такой сладости в первую очередь обрадуются вегетарианцы, т.к. в ней используются только растительные ингредиенты, ну а сторонники ПП по достоинству оценят натуральность продуктов.

десерт из пшена без сахара

Ингредиенты:

  1. Пшено — ½ стакана
  2. Хурма — 1 шт.
  3. Грецкие орехи — ¼ стакана
  4. Ваниль — ¼ ч. ложки
  5. Мед — по вкусу

Как приготовить веганский десерт из пшена без муки, яиц и масла

Продукты для десерта

Определиться с выбором компонентов и подготовить нужные продукты. В летний период хурму лучше заменить на сочный абрикос или ягоды, а вместо грецких орехов можно использовать фундук, миндаль или любой другой вид.

замачиваем орехи

Грецкие орехи очистить и извлечь ядра. ¼ стакана — это объем уже чищенной сердцевины. Залить орехи водой и оставить на всю ночь для набухания и размягчения.

Совет. Не пугайтесь, если к утру вода станет коричневого цвета, это ореховая пленка ее покрасила.

измельчаем орехи в воде

Жидкость слить, а разбухшие орехи вместе с 200 мл свежей воды взбить блендером до получения орехового молочка.

очищаем хурму

Хурму ополоснуть, удалить хвостик и при необходимости косточки. Аккуратно снять шкурку, мякоть разделить на части.

смешиваем пшено с хурмой

Пшено промыть и положить в миску. Мякоть хурмы добавить к пшену. Всыпать немного ванильного сахара для аромата.

варим кашу

Влить воду и сварить яркую пшенную кашу.

Добавить мед

Готовую и уже остывшую кашу переложить в чашу блендера. Добавить мед по вкусу и влить ореховое молочко.

пробиваем блендером

Все пробить погружным блендером до получения мусового состояния.

раскладываем десерт

Десерт разложить в порционную посуду и убрать в холодильник до полного охлаждения.

десерт из пшена без сахара

Каждую порцию украсить орешками или ягодами и угощать гостей.

ореховый десерт

Готовый диетический десерт имеет плотную структуру с выраженным ореховым вкусом. Цвет мусса будет зависеть от дополнительных компонентов и и может колебаться от бежевого, до коричневого или цвета ягод.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь десертом, от которого не полнеют.

Распечатать
(Пока оценок нет)




Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!

Скоро Новый год!

Украсьте праздничный стол замечательной фруктовой ёлочкой!

Фруктовая елочка на праздничный новогодний стол
Adblock
detector