Торты и десерты 15.04.2022

Кексы для диабетиков 2 типа: без сахара и без муки, с кислым яблоком и черной смородиной

Кексы для диабетиков 2 типа: без сахара и без муки к чаю и на перекус. Готовлю из простых продуктов, а точнее, из того, что есть в холодильнике. Но, обещаю, что получится очень вкусно – проверено.

Людям с заболеванием “сахарный диабет” необходимо придерживаться правильного диетического питания. Многие продукты противопоказаны, в том числе пшеничная мука высшего сорта. Следовательно, нельзя есть сладкую выпечку из нее. Но и при диабете можно позволить себе вкусную и полезную выпечку, если правильно ее приготовить.

Творожные кексы для диабетиков 2 типа: без сахара и без муки
Творожные кексы для диабетиков 2 типа: без сахара и без муки

Попробуйте испечь творожные кексы без сахара, с кислым яблоком и черной смородиной в духовке.

Ингредиенты для приготовления творожных кексов

  • творог – 5% жирность – 200 граммов
  • яйца – 1 штука;
  • сметана 15% жирность – 1 большая ложка;
  • яблоко не сладкое – 1 штука.

Рецепт творожных кексы для диабетиков

В миску положите творог. Если у вас творог зерненый или с крупными крупинками, для однородной консистенции кексов, можете пробить его блендером, растереть вилкой или протереть через металлическое сито.

Выкладываем творог в миску

Добавьте к творогу яйцо и ложку сметаны.

Добавляем яйцо и ложку сметаны

Тщательно разотрите творог с яйцом и сметаной.

Перемешиваем массу

Одно не очень крупное яблоко разрежьте, удалите семенную камеру и нарежьте мелким кубиком. Добавьте нарезанное яблоко к творожной массе.

Добавляем яблоко

Аккуратно перемешайте массу с яблоком.

Силиконовые формочки заполните творожным тестом до верха. Если у вас металлические формочки, то смажьте их растительным маслом.

Заполняем формочки

Украсьте будущие кексы ягодами черной смородины.

Украшаем ягодами

Поставьте противень с формочками в заранее разогретую до 180С духовку. Запекайте приблизительно 20-25 минут до румяного верха кексов. Но в любом случае, ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Запекаем творожные кексы

Испеченные творожные кексы переложите на тарелку и остудите.

Кексы для диабетиков без сахара
Кексы для диабетиков без сахара

Творожные кексы для диабетиков получились вкусные, нежные, совсем не сложные в приготовлении, а главное, не калорийные.

Творожные кексы без сахара и без муки
Творожные кексы без сахара и без муки
Примерная калорийность на 100 г готового продукта – 159 Ккал.
Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector