Конфеты из овсяных хлопьев — воздушные и легкие колобки. Готовим быстро, наслаждаемся не спеша.

Лакомство без сахара, муки и шоколада – это конфеты из овсяных хлопьев. В них много сухофруктов и горсть поджаренных хлопьев. Мед и виноградный сок завершают картину. А посыпка из какао и молотых хлопьев смотрится очень эффектно. Приготовление не отнимает много времени. Компоненты можно заменять и дополнять в соответствии со своими вкусами.

Ингредиенты для пп конфет:

Домашние конфеты из овсяных хлопьев и сухофруктов

Изюм и финики, курагу и чернослив перебираем. Все хорошо моем. Можно залить горячей водой на 5 минут, а затем помыть все сухофрукты.

Чтобы извлечь косточки из фиников и чернослива, если они есть, нужно поварить их минут пять, затем охладить и вынуть косточки.

Все компоненты просушиваем, разложив на широком блюде.

Овсяные хлопья высыпаем в сковороду и прокаливаем на среднем огне. Нужно перемешивать хлопья до появления характерного запаха. Затем выключаем и пересыпаем в емкость, чтобы остыли.

Сухофрукты выкладываем в кастрюльку, заливаем виноградным соком и варим после закипания 2-3 минуты.

Смотрим по своим ингредиентам. Если мягкие, то извлекаем.

В чашу блендера высыпаем овсяные хлопья, добавляем сухофрукты.

Все пробиваем блендером. Если он не справляется, добавляем немного виноградного сока. Если есть возможность, перекручиваем компоненты на мясорубке. Добавляем мед и перемешиваем. Можно обойтись и без него, так как финики сладкие.

Влажными руками формируем колобки любого диаметра, обмакиваем в какао.

Можно измельчить овсяные хлопья при помощи кофемолки, смешать с какао и использовать эту смесь для панировки конфет.

Готовые конфеты из овсяных хлопьев подаем в охлажденном виде. Для этого помещаем их в холодильник на пару часов. Важно обеспечить упаковку, чтобы лакомство не напиталось посторонними запахами.

Полезные конфетки станут любимым десертом в семье.