Сникерс в домашних условиях. Отличается от магазинного более полезным составом!

Приготовить сникерс в домашних условиях возможно. Полезная сладость, конечно, будет отличаться от магазинной, зато вы будете уверены в ее составе. А состав минимальный: арахис, сухое молоко, мед и шоколад для глазури. Попробуйте приготовить, батончики того стоят!

Ингредиенты для сникерса

Простой и быстрый рецепт – сникерс в домашних условиях

Для приготовления батончиков в домашних условиях лучше использовать обжаренный арахис. Для этого промойте его и обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

Снимите с арахиса шелуху.

Пересыпьте арахис в чашу измельчителя. Примерно 2 большие ложки арахиса оставьте целыми.

Измельчите арахис до средней крошки. Очень мелко измельчать арахис не нужно, чтобы не превратить его в арахисовую пасту.

Сухое молоко пересыпьте на горячую сковороду. Для уменьшения калорийности конфет, можете использовать обезжиренное сухое молоко.

При постоянном помешивании обжарьте молоко до легкого коричневого цвета.

Ссыпьте в миску измельченный арахис, обжаренное сухое молоко и целые зерна арахиса.

Добавьте подсластитель. Это может быть мед или сироп агавы.

Перемешайте массу.

По ложечке добавляйте питьевое молоко и размешивайте массу.

Масса должна получиться достаточно густой, чтобы из нее можно было сформировать конфеты.

Сделайте из массы конфеты в форме батончиков и уберите поддон с ними в морозилку, пока будете готовить глазурь.

Одну плитку шоколада разломите на кусочки и поставьте мисочку с ним на водяную баню.

Растопите шоколад.

Достаньте охлажденные батончики и при помощи силиконовой кисточки нанесите на них слой шоколада.

Опять уберите батончики в морозилку для застывания глазури.

Арахисовый вкус и нежная молочная начинка под тонким слоем шоколадной глазури – очень вкусная сладость к чашечке чая. Сникерс в домашних условиях порадует не только детей, но и взрослых!