Диетическое мороженое в домашних условиях. 🍦 Оно существует ⬇ ПП рецепт из 3 простых компонентов!
Предлагаю простой рецепт диетического мороженого всего из 3-х простых компонентов, которые всегда под рукой. Десерт подойдёт для вегетарианцев и нестрогих веганов, а также людей придерживающихся принципов правильного питания. Для приготовления не понадобится мороженица и длительное перемешивание при охлаждении. В основе лакомства замороженные бананы. Советую вам держать в морозилке резервную пару, и в случае неожиданных гостей за 5 минут у вас будет готово мягкое диетическое мороженое. В составе десерта арахисовая паста – источник растительных жиров и легкоусвояемых белков. Для посыпки можно использовать любые орехи или семечки, но вариант с кедровыми орешками будет предпочтительнее. Мёд в рецепте можно не использовать (банан достаточно сладкий) или заменить его на сироп клёна или топинамбура.
Ингредиенты для диетического мороженого:
- банан – 2 штуки;
- мед – 2 чайные ложки;
- арахисовая паста – 2 чайные ложки;
- кедровые орешки – 1 чайная ложка.
Как сделать диетическое мороженое
Бананы сложить в пакет с зип застёжкой и заморозить в морозильной камере. Не размораживая, очистить от кожуры и нарезать произвольно.
Выложить бананы в стакан для взбивания. Добавить мед.
Выложить арахисовую пасту.
Взбить массу до однородности. Если вам нужно мягкое мороженое, можно переложить десерт в креманку и сразу подать.
Для более устойчивой структуры массу разложить в формы или в судок с крышкой.
Заморозить десерт в течение 3 часов.
Готовое мороженое выложить на тарелку для подачи и посыпать измельченными кедровыми орехами.
Можно разложить десерт в вафельные рожки и обсыпать верхушку орехами.
У десерта сладкий вкус, однородная структура без льдинок, приятное ореховое послевкусие.
Мороженое отлично подойдёт для окончания обеда или на детский праздник. Лакомство отлично насыщает и не вызывает тяжести в желудке.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!