Домашняя халва без сахара и без муки. Любимое лакомство Востока за 15 минут

Метод: смешивание Порций: 1 Кухня: народная Время на подготовку: 5 мин Время приготовления: 10 мин

Сыроедческая халва – осторожно! Очень вкусно, просто, вызывает привыкание к здоровой пище с первого кусочка!

Любимое лакомство Востока можно приготовить за 15 минут. Сыроедческая халва без сахара и без муки подарит сказки тысяча и одной ночи. В ней сладость фиников и изюма, сытность подсолнечниковых семян и аромат меда. Все компоненты вместе очень хороши. Домашнее угощение заменит покупные сладости и разнообразит рацион. Оно отлично утоляет голод и тягу к вкусненькому.

Содержание статьи

Ингредиенты:

финики – 200 г;
семена подсолнечника – 100 г;
изюм – 100 г;
мед – 1 ст. л.

Замените мед сахарозаменителем, если в этом есть необходимость.

Домашняя халва без сахара и без муки

Сухофрукты выбираем качественные, так как они не будут подвергаться термической обработке. Перебираем финики и изюм. Следим, чтобы не осталось хвостиков, моем.

Затем заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут. После чего отбрасываем в дуршлаг. Когда жидкость стечет, освобождаем финики от косточек. Отжимаем, чтобы удалить влагу.

Семена подсолнечника подсушиваем на сковородке. Можно сделать это при помощи микроволновки или духовки. Хорошо, если семена очищались дома вручную. Так можно быть уверенными в их качестве.

Подготовленные финики отправляем в глубокую емкость.

Измельчаем семена подсолнечника при помощи кофемолки и отправляем в миску к финикам. Можно сложить семечки в пакет и побить скалкой.

Добавляем вымытый и просохший изюм.

Все компоненты пробиваем блендером.

При желании добавляем жидкий мед. Если в наличии только засахаренный, то помещаем его в стакан и ставим в горячую воду. Так мед оттает и его можно будет положить в халву. Хотя она и за счет фиников будет сладкой.

Массу выкладываем на полиэтиленовый пакет или пищевую пленку. Формируем брусочек или колбаску. Можно скатать шарики. Красиво смотрится лакомство в виде колобков, посыпанных кунжутом или овсяной крошкой.

Укутав заготовки в пленку, отправляем их в холодильник.

Спустя пару часов извлекаем и подаем.

Не нужно покупать в магазине консерванты и усилители вкуса. Отлично будет приготовить домашнюю сыроедческую халву без сахара и без муки из сухофруктов и семян.

Распечатать

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)