Торты и десерты 15.10.2019

Тыквенный мусс. Замаскируйте тыкву и накормите полезным десертом своих деток!

То, что тыква — полезнейший овощ, знают все. А попробуйте накормить тыквой детей. Редкое чадо будет с удовольствием кушать блюда из нее. Поэтому, попробуйте приготовить тыквенный мусс с апельсином. Так вы замаскируете тыкву и накормите полезным десертом своих деток.

Тыквенный мусс с апельсином

Ингредиенты для тыквенного мусса

  • тыква — 350 граммов;
  • манная крупа — 4 большие ложки;
  • вода — 310 мл.;
  • сахар — 3 большие ложки;
  • апельсин — 1/2 штуки;

Как приготовить мусс из тыквы — рецепт быстро и вкусно

Очищенную от корки и семян тыкву нарежьте произвольными небольшими кусочками.

Режем тыкву

Сложите нарезанную тыкву в сотейник и залейте ее водой.

Заливаем тыкву водой

Поставьте сотейник на огонь и добавьте половину очищенного от кожуры апельсина. Апельсин порежьте на кусочки, уберите косточки и белые прожилки.

Добавляем к тыкве апельсин

Сварите тыкву до мягкости. Слейте с нее почти весь отвар.

Сливаем отвар

Погружным блендером пробейте тыкву в пюре. И отставьте пока сотейник в сторону.

Измельчаем тыкву блендером

В другую кастрюльку всыпьте сахар.

Всыпаем сахар в кастрюлю

Влейте воду и поставьте кастрюльку на огонь.

Вливаем воду и кипятим

В закипающую сладкую воду понемногу всыпьте манку.

Всыпаем манку в воду

Доведите до кипения крупу при постоянном помешивании. Уменьшите огонь и продолжайте варить еще 4-5 минут.

Варим манку

У вас должна получиться вязкая манная каша.

Манная каша

Тыквенное пюре переложите в кастрюльку с кашей.

Соединяем пюре с кашей

Перемешайте обе смеси и проварите еще несколько минут на слабом огне. При этом постоянно размешивайте смесь, чтобы ничего не прилипло ко дну.

Рецепт
Рецепт кексов с овсяными хлопьями на тесте без дрожжей
Размешиваем смесь

Снимите кастрюльку с огня и взбейте миксером.

Взбиваем мусс блендером

Во время взбивания мусс насытится воздушными пузырьками, станет светлее и увеличится в объеме.

Разложите мусс из тыквы в стеклянные креманки или бокалы и охладите в течение пары часов.

Перекладываем мусс в креманки

Перед подачей украсьте стружкой из апельсиновой цедры.

Украшаем тыквенный мусс

Нежный и воздушный тыквенный мусс, полезный и недорогой может украсить даже праздничный стол. Никто из попробовавших не догадается, что этот мусс из тыквы, скажут, что апельсиновый.

мусс из тыквы
Распечатать
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector