Пирожки из ржаного теста

Видео рецепт приготовления калиток

Калитки, или их ещё называют карельские пирожки — открытые пирожки из ржаного теста. В отличие от русских пирогов, калитки — обыденное блюдо, готовится быстро. Обычно их делают с несладкими начинками – кашами, грибами, сыром, и, чаще всего, с картошкой.

Ингредиенты для приготовления Калитки (карельские пирожки) с картошкой:

  1. мука ржаная — 200г;
  2. кефир — 100г;
  3. картофель — 400г;
  4. масло сливочное — 100г (необходимо для начинки — 50г, для смазки — 50г.);
  5. молоко — 50г;
  6. сметана — 100г;
  7. соль по вкусу .

 

Постоянные читатели рекомендуют:  Карельские калитки — выпечка без дрожжей и яиц
Метки записи:   ,
Распечатать этот рецепт Распечатать этот рецепт
Понравился рецепт? Не забудьте поддержать лайком и репостом!
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля