Пошаговые рецепты без мяса, без дрожжей, без муки, без яиц

Видеорецепты, Торты и десерты

Видео: легендарный ореховый торт ☆ ЭСТЕРХАЗИ ☆ в домашних условиях

 

Содержание статьи
  1. Ингредиенты:

Ингредиенты:

Коржи ореховые

  • 210 гр белков
  • щепотка соли
  • 150 гр сахара
  • 180 гр ореховой муки
  • 15 гр кукурузного крахмала

Крем

  • 70 гр желтков
  • 60 гр сахара
  • 15 гр кукурузного крахмала
  • 270 гр молока
  • ваниль
  • 40 гр фисташковой пасты (по желанию)
  • 180 гр сливок 35%

Ганаш

  • 50 гр белого шоколада
  • 25 гр сливок
  • краситель (по желанию)
  • 20 гр темного шоколада
  • ореховые лепестки
Эстерхази - торт
Эстерхази — торт
Распечатать
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Еще немного интересного:
Гювеч - рецепт по-болгарскиГювеч по-болгарски с грибами – вкус как из русской печи! Потрясающий аромат
Тушеная капуста для диабетиковТушеная капуста с грибами: подходит для поста и при диабете. На вкус отпад
Нут с грибами - пошаговый рецептПостный нут с грибами – ценное и питательное блюдо для вегетарианского и правильного питания!
Постный рассольник без мясаПостный рассольник с перловкой и солеными огурцами на грибном бульоне
Постное печенье из 5 ингредиентовПостное печенье с вареньем из 3 ингредиентов. Использовала сироп от варенья и получила неожиданно вк
капуста по-грузински, рецепт с фотоКапуста по-грузински со свеклой. Готовится из простых продуктов по несложному рецепту! Получается вк
Предыдущая запись
Тест по блюдам советской кухни: Только люди с хорошей памятью смогут пройти его на 11/11
Следующая запись
Готовлю мягкий и пышный хворост, которым баловали нас бабушки и мамы. Вергуны — это так вкусно, реально трудно остановиться.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных